民俗文化:江蘇正月十五吃什么 有哪些特色風(fēng)俗

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:江蘇正月十五吃什么 有哪些特色風(fēng)俗，僅供參考。

　　在許多人的印象中，好像元宵節(jié)的習(xí)俗都是跟燈有關(guān)的，看花燈、猜燈謎、送燈等等，當(dāng)然，還有一個大家最為熟悉的習(xí)俗就是吃元宵了，在有些地方吃的是吃湯圓。然而，其實(shí)在有些地方，正月十五吃的東西不僅只有湯圓和元宵而已。江蘇正月十五吃什么？有哪些特色風(fēng)俗？ 　　江蘇正月十五吃什么
　　江蘇正月十五，大部分的人都是會吃湯圓或者元宵的。
　　在江蘇元宵夜一般要吃元宵，這“元宵”是白糖圓子，不是今天的寧波湯圓?！肚寮武洝罚?ldquo;上元，市人簸米粉為丸，曰圓子。”也有吃餛飩的。
　　例如，淮安人傳說，吃湯圓可以接到財神，所以從大年初一清晨各家就開始煮湯圓，直到元宵節(jié)，天天都有湯圓吃；而在泰州，吃元宵是當(dāng)?shù)卦?jié)的5大習(xí)俗之一，另外四個習(xí)俗是鬧元宵、猜燈謎、放煙火、送吉祥。 　　有哪些特色風(fēng)俗
　　江蘇元宵節(jié)的特色風(fēng)俗有照田蠶、接灶君、照田財、跳鬼、放煙火、送吉祥等。
　　照田蠶
　　江蘇鹽城在元宵節(jié)有“照田蠶”的習(xí)俗。古時農(nóng)家在元宵之夜，在竹竿上掛一盞燈籠插在田間，觀察火色，預(yù)測一年的水旱情況，以期來年，有“照田蠶”習(xí)俗之稱。人們從火色偏紅中預(yù)兆到有旱情，從火色偏白中預(yù)兆到有澇災(zāi)。之后，將點(diǎn)燃的蠟燭灰燼收藏起來，放在床頭，據(jù)說能給主人蠶桑生產(chǎn)帶來好運(yùn)。后來，人們將懸掛的燈籠越做越精巧，爭奇斗艷，便演變成觀花燈娛樂活動。
　　接灶君
　　在江陰，舊時一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)有在元宵節(jié)接灶君的習(xí)俗，從正月十三日起，便在灶前掛荷花形燈盞，以示對“灶君”的敬意，同時在屋檐下懸點(diǎn)彩燈，正月十五晚上要在灶上擺設(shè)香燭、供果，迎接灶君，祈求保佑。 　　照田財、跳鬼
　　武進(jìn)縣上元日綁縛蘆葦成丈許之火炬，插於田間，稱“照田財”，用來預(yù)卜早潦?；鹕渍邽樗?，紅者為旱。宜興上元日，兒童戴鬼面具，屈腳振肩而跳，稱之“跳鬼”。
　　放煙火、送吉祥
　　古時在泰州，城里富貴人家會在這天買煙火燃放。農(nóng)村貧窮人家買不起煙火，就自制“孔明燈”，在中間裹上“燈芯”，用火點(diǎn)燃，放上天。送吉祥則是泰州部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)特有的習(xí)俗。在元宵節(jié)這天，親戚朋友要給新婚的新娘子送橋樁、送子觀音等，以祝福早生貴子。還有些地方是拉著新娘子走百子橋，同樣是求子。

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