民俗文化:珠海二月二吃什么有哪些習(xí)俗講究

編輯：小普點擊量：來源：普賢居

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:珠海二月二吃什么有哪些習(xí)俗講究，僅供參考。

　　珠海二月二吃什么？有哪些習(xí)俗講究？正所謂“二月二，龍?zhí)ь^”，在我國民間，農(nóng)歷二月初二是一個非常重要的日子。這時候不僅是人們慶祝龍?zhí)ь^的日子，同時也是春耕開始的日子。那么在廣東珠海，農(nóng)歷二月初二要吃的東西都什么？習(xí)俗又有多少？一起走近來了解學(xué)習(xí)一下吧。珠海二月二吃什么有哪些習(xí)俗講究　　珠海二月二吃什么
　　在珠海，二月二要吃龍食、春餅。
　　吃龍食
　　二月二這一天在飲食上也有一定的講究，因為人們相信“龍威大發(fā)”，所以這一天飲食多以龍為名。吃面條名曰“扶龍須”，吃米飯是“吃龍子”，吃云吞為“吃龍眼”，一切均取與龍有關(guān)的象征與寓意，寄托人們祈龍賜福的強烈愿望。
　　春餅
　　春餅在這一天被叫做“龍鱗”。吃春餅叫做“吃龍鱗”是很形象的，一個比手掌大的春餅就像一片龍鱗。春餅有韌性，內(nèi)卷很多菜。如醬肉、肘子、熏雞、醬鴨等，用刀切成細絲，配幾種家常炒菜如肉絲炒韭芽、肉絲炒菠菜、醋烹綠豆芽、素炒粉絲、攤雞蛋等，一起卷進春餅里，蘸著細蔥絲和淋上香油的面醬吃，鮮香爽口。珠海二月二吃什么有哪些習(xí)俗講究　　有哪些習(xí)俗講究
　　在珠海，二月初二的習(xí)俗講究有祭社、
　　祭社
　　南方“二月二”仍沿用祭社習(xí)俗，如在廣東、浙江、福建、等地區(qū)；此外就是形成了既有類似龍?zhí)ь^節(jié)習(xí)俗，又以祭社習(xí)俗為主的新“二月二”習(xí)俗，如在桂東客家地區(qū)。土地神古稱“社”、“社神”，傳說是管理一方土地之神。由于“地載萬物”、“聚財于地”，人類產(chǎn)生了對土地的崇拜。進入農(nóng)業(yè)社會后，又把對土地的信仰與農(nóng)作物的豐歉聯(lián)系在一起。我國南方普遍奉祀土地神，又稱“土神”、“福德正神”，客家人稱“土地伯公”。“二月二”社日習(xí)俗內(nèi)容豐富，主要活動是祭祀土地和聚社會飲，借敬神、娛神而娛人。
　　起龍船
　　在龍?zhí)ь^這天，廣東的珠三角地區(qū)會有“起龍船”的活動，眾人跳入水中“起龍船”，請龍出水，清洗龍船，試扒龍船。人們選擇這天作為傳統(tǒng)“起龍船”的日子，是為了顯示百姓對龍舟的尊重，以及祈求事事順利。