民俗文化:莆田除夕守歲做什么 大年三十怎么過

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:莆田除夕守歲做什么 大年三十怎么過，僅供參考。

　　除夕可以說是人們一年里最忙碌的日子了，家家戶戶一大早就會起來準(zhǔn)備年夜飯，那些遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的人也都會在這天回來與家人團(tuán)圓。當(dāng)然，除夕熱鬧的就是有很多的風(fēng)俗活動了。不同的地方除夕的過法也不一樣，那么莆田除夕守歲做什么？大年三十怎么過？ 　　莆田除夕守歲做什么
　　在莆田除夕夜人們會圍爐守歲，吃團(tuán)圓飯、給小孩子壓歲錢等等。
　　莆田人稱除夕夜為“三十暝”，有圍爐、守歲的習(xí)俗。
　　在莆田，除夕夜如果家人如果有在外不能回家的，餐桌上要留個空位子，以示思念。之后，灶上要留“隔年飯”，灶膛里用塊大木柴燒個徹夜不熄的“火寶”，象征年年有余，歲歲興旺。而餐桌上的菜大多都有吉利的寓意，且十分豐盛：盤菜中，鯽魚(俗名“鯽母”，諧音“積寶”)、蟹(要蟹腳齊全，寓十全十美)、蝦(諧音“和”，寓一家和氣)、甜粿(寓日子甜美)，這四道菜是最受歡迎的。
　　吃飯時，比較講究舊俗的，會把木炭燒紅放在烘爐里，置于餐桌下面，以示一家親熱團(tuán)圓、興旺發(fā)達(dá)，即是“圍爐”。吃罷年夜飯，長輩會給晚輩“壓歲錢”，小孩燃炮仗、合家歡笑、歡度佳節(jié)。
　　舊時的除夕夜，有的窮人為避債，除夕夜到城隍廟去看戲，這樣，債主就不敢在城隍爺面前討債了，莆仙民諺有“三十晚看魯戲”的說法。 　　大年三十怎么過
　　臘月三十零時辭年，家家庭院前擺著一張系著金線繡花桌裙的供桌，桌上擺著五果、六齋、三牲和貼著福、祿、壽紅紙花的干線面，全家人由年長的領(lǐng)頭，依次拈香跪拜天地，在供桌前燒起供銀、銀紙，再次燃放爆竹。而后供桌退后一步，換上同樣的一套供品，跪拜祖先，祈祝全家平安，來年幸福，然后，在供桌前再一次燒起供銀、銀紙、燃放爆竹，表示辭年結(jié)束。
　　年三十中午，家家戶戶都是吃“擦粉”(地瓜粉、線面、油炸豆腐、肉絲、及青菜等混合煮成的糊糊，意思是辭去過去湯湯水水的不如意的生活)。
　　除夕夜圍爐開始，各家各戶大門上掛上一對大紅燈籠，上書主人的姓氏，廳堂里燈火通明，全家人歡聚一堂，同享天倫之樂。在農(nóng)村，還要把木炭燒紅放在供爐里、置于餐桌下面，表示一家親熱團(tuán)圓、興旺發(fā)達(dá)。

　　

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