民俗文化:南京立夏吃什么傳統(tǒng)食物 吃五紅和燒餅嗎

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:南京立夏吃什么傳統(tǒng)食物 吃五紅和燒餅嗎，僅供參考。

　　每個地方在立夏節(jié)氣的時候都當(dāng)?shù)靥厣拿朗?，就像在北京，人們過立夏喜歡吃面條、扒糕等等。當(dāng)然，在飲食習(xí)俗上，各地也會存在一些共同之處，例如很多地方都流行吃立夏飯和立夏蛋。那么南京立夏吃什么傳統(tǒng)食物？吃五紅和燒餅嗎？ 　　南京立夏吃什么傳統(tǒng)食物
　　南京立夏要吃燒餅、立夏蛋、五紅、烏飯、豌豆糕等。
　　燒餅
　　每年的立夏這天，南京有吃燒餅的習(xí)俗，立夏吃燒餅的原因，24節(jié)氣立夏表示即將告別春天，是夏日天的開始，據(jù)考證，這一習(xí)俗是明洪武年間，“洪武趕散”，將蘇州、松江地區(qū)的風(fēng)俗傳到鹽城一帶保留至今，而這一風(fēng)俗最早可追溯自三國。 　　立夏蛋
　　俗話說：“立夏吃了蛋，熱天不疰夏。”立夏前一天，很多人家就開始煮“立夏蛋”了。除此以外，孩子們還在立夏這天流行“斗蛋”游戲，將煮好的蛋用冷水浸上數(shù)分鐘之后，再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋，掛于孩子頸上。孩子們便三五成群，進(jìn)行斗蛋游戲。蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾。斗蛋時蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾。一個一個斗過去，破者認(rèn)輸，最后分出高低。蛋頭勝者為第一，蛋稱大王；蛋尾勝者為第二，蛋稱小王或二王。
　　五紅
　　南京立夏吃五紅是一種當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)習(xí)俗，很多老人家都喜歡把紅棗，枸杞這些五紅攪碎弄成粉末泡水喝，這樣在潮濕的立夏能夠暖脾健胃，對我們身體有很大的幫助，所以這樣還是很不錯的。 　　烏飯
　　南京的農(nóng)村，立夏還有“吃烏飯”的習(xí)俗。據(jù)說這源于一個孝子的故事，孝子為了讓母親在監(jiān)牢里吃上自己送的飯，特意采來山上烏桕葉子搗碎了拌進(jìn)飯里，以此嚇唬迷惑看牢房的監(jiān)守，防止他們把飯吃掉。拌了葉子的飯顏色發(fā)黑，因此得名“烏飯”，而為了紀(jì)念這個孝子的孝母行為，立夏這一天吃“烏飯”的習(xí)俗便廣為流傳。
　　豌豆糕
　　南京的老人會讓小孩在立夏這一天，吃豌豆糕的，因?yàn)閾?jù)說吃了豌豆糕可以不疰夏，另外，豌豆形如眼睛，人們?yōu)榱讼奂玻猿酝愣箒砥矶\一年眼睛像新鮮豌豆那樣清澈，無病無災(zāi)。

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