民俗文化:北京除夕有什么風(fēng)俗 北京年味習(xí)俗

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:北京除夕有什么風(fēng)俗 北京年味習(xí)俗，僅供參考。

　　在民間人們心中，最為熱鬧和隆重的節(jié)日就是除夕和春節(jié)了。因?yàn)槌Ω汗?jié)緊緊相連，又是寓意團(tuán)圓的日子，所以這天的習(xí)俗種類非常多種多樣。北京作為我們國家的首都，一直以來都受到很多人的關(guān)注，那么在北京除夕有什么風(fēng)俗？一起來看看北京年味習(xí)俗吧！ 　　北京除夕有什么風(fēng)俗 北京年味習(xí)俗
　　踩歲
　　在北京，除夕晚上，一般人家都要準(zhǔn)備芝麻桿，將芝麻桿從屋子門口鋪到大門口，甚至鋪滿整院子的。然后小孩子們在院子里亂跑玩樂，踩得芝麻桿噼啪作響，這就叫做“踩歲”。
　　供佛龕或神像、吃團(tuán)圓飯
　　過去大多數(shù)老北京人家都供有佛龕或神像，到了年三十最講究的要擺上九堂大供；有成堂的蜜供，成堂的套餅、花糕的面鮮，成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件，年糕年飯，素餃子（或蒸食），素炒菜（或炸食）。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂，以吃為主。這些供品實(shí)際上也是為人準(zhǔn)備的。北京人除夕晚上的年夜飯（又稱團(tuán)圓飯）是必不可少的，也是全年最豐盛的一次晚餐。北京人除夕和正月初一都要吃餃子，取其“更歲交子之義”。 　　買荸薺
　　荸薺，就是取這個年貨都備齊的“備齊”之意。那時候，買荸薺的，就是圖這個荸薺的諧音、圖這個吉利。那時候，賣荸薺的，一般分生荸薺和熟荸薺兩種，都很便宜。也有大人手里忙著有活兒，出不來，就讓孩子跑出來買，總之，各家是一定要買幾個荸薺的。
　　團(tuán)拜、給壓歲錢
　　除夕子時接神后，全家要進(jìn)行團(tuán)拜，團(tuán)拜最早出現(xiàn)在漢代為官方朝拜皇帝之禮。老北京的團(tuán)拜從清代盛行。全家要先在祖宗牌位前磕頭拜年，然后晚輩再給長輩磕頭拜年，這時長輩要給未成年的小輩壓歲錢。給壓歲錢的習(xí)俗起于清代。為的是體現(xiàn)長輩對晚輩的慈愛之情，也有驅(qū)邪取吉之意，團(tuán)拜后，全家聚在一起吃素餡的接神餃子，又稱五更餃子。

　　

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