民俗文化:寧波端午節(jié)活動(dòng)有什么吃什么

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民俗文化，又稱(chēng)為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱(chēng)。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:寧波端午節(jié)活動(dòng)有什么吃什么，僅供參考。

　　在寧波過(guò)端午節(jié)，可以領(lǐng)會(huì)到跟其他地方不同的感受。據(jù)老寧波人的說(shuō)法來(lái)看，我們所熟悉的端午節(jié)的龍舟比賽，最早的發(fā)源地里也是有寧波的，這么一看，寧波過(guò)端午節(jié)可以說(shuō)是非常傳統(tǒng)、而且習(xí)俗都保留得很好了。那么寧波端午節(jié)活動(dòng)有什么？吃什么？寧波端午節(jié)活動(dòng)有什么吃什么　　寧波端午節(jié)活動(dòng)有什么
　　寧波端午節(jié)活動(dòng)有龍舟競(jìng)渡、掛“端午三友”等。
　　龍舟競(jìng)渡
　　寧波是端午節(jié)龍舟競(jìng)渡發(fā)祥地之一，1976年在鄞縣云龍鎮(zhèn)甲村石禿頭出土的羽人競(jìng)渡紋銅鉞，證實(shí)寧波早在2000多年前，就存在龍舟競(jìng)渡活動(dòng)。自古以來(lái)，寧波具有江河湖泊優(yōu)勢(shì)條件，如東錢(qián)湖、姚江、奉化江、甬江等，龍舟競(jìng)渡習(xí)俗一直風(fēng)行。
　　掛“端午三友”
　　艾葉、菖蒲、蒜頭被稱(chēng)為“端午三友”。一到端午，不少老寧波就要到附近田野采艾蒿，到河塘拔菖蒲，扎成艾束菖蒲劍掛在自家門(mén)楣及窗戶(hù)上；中午要燒蒼術(shù)，讓中草藥的清香氣味持續(xù)均勻地飄浮在每個(gè)角落；有的還在艾旗下面掛一個(gè)大蒜頭。蒜頭象征武器銅錘，與蒲劍、艾旗相配合。有的人家還要在門(mén)口貼上打油詩(shī)：“五月初五端午節(jié)，諸蟲(chóng)百毒門(mén)外歇，若要再想鉆進(jìn)來(lái)，請(qǐng)等過(guò)了重陽(yáng)節(jié)。”同蚊子、蒼蠅開(kāi)玩笑，頗具幽默色彩。寧波端午節(jié)活動(dòng)有什么吃什么　　吃什么
　　寧波端午節(jié)要吃粽子、“五黃六白”等。
　　吃粽子
　　老寧波的端午節(jié)，很多人都會(huì)在家里包粽子。但寧波人包粽與別處不同，寧波箬殼粽用的是老黃箬殼（毛竹殼）或用青竹殼，不像別處用蘆葦葉、菰葉(茭白葉)、芭蕉葉等裹扎；寧波粽子是稠粘適口的堿水糯米粽，不同于其他地方的白粽子；寧波粽子包扎成棱角分明的四角枕頭形，不同于別處的三角形、五角形、六角形；寧波粽子以糯米粽為主，不同于別處以高粱米、黃黏米、粘玉米等裹的。
　　吃“五黃六白”
　　老寧波時(shí)興吃“五黃六白”。即便當(dāng)下在寧海、余姚及寧波市區(qū)，不少家庭也仍保留此食俗。“五黃”是指黃魚(yú)、黃鱔、黃蛤、黃梅、黃瓜，各地稍異，水鄉(xiāng)吃黃鱔，海濱吃黃蛤，山區(qū)吃黃梅，有的用黃泥蛋(咸鴨蛋)、黃豆瓣、枇杷(皮黃色)等替代，五樣“黃”字頭食物即可；“六白”指豆腐、茭白、小白菜、白條魚(yú)、白斬雞、白切肉(或白酒、白蒜頭等)。