民俗文化:揭陽春節(jié)活動(dòng)有哪些 新年習(xí)俗知多少

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:揭陽春節(jié)活動(dòng)有哪些 新年習(xí)俗知多少，僅供參考。

　　春節(jié)作為我國(guó)傳統(tǒng)里最為重要的節(jié)日，在這段時(shí)間，人們會(huì)非常期盼著能跟家人一起團(tuán)圓，同時(shí)也會(huì)十分重視各種習(xí)俗說法。因此，全國(guó)各地都會(huì)依照習(xí)俗舉辦非常熱鬧的慶?；顒?dòng)，過一個(gè)喜慶、吉利的年。不同地方的春節(jié)習(xí)俗會(huì)略有不同，那么揭陽春節(jié)活動(dòng)有哪些？新年習(xí)俗知多少？ 　　揭陽春節(jié)活動(dòng)有哪些
　　揭陽春節(jié)活動(dòng)有：冬節(jié)（也稱過小年）食湯丸、酬神（對(duì)年初許下愿的神或請(qǐng)到家中供奉祈平安的神進(jìn)行答謝）、祭灶（農(nóng)歷12月24日，送灶神等神明上天過年）、除夕迎春（大年夜圍爐）、春節(jié)、　　迎神（正月初四）、年稼開、人日（正月初七食七樣菜）、行彩橋、破門樓鄭翁仔燈、元宵節(jié)、踏青（正月十六）等。
　　祭拜習(xí)俗有：游神賽會(huì)、走老爺、舉王爺、跳火堆、擺灶、賽豬羊、送香船祈平安、城隍廟會(huì)等。
　　游藝習(xí)俗通常有：煙花火龍表演、鑼鼓標(biāo)旗游行、舞英歌、舞九鱷、舞鶴、金獅參拜、燈謎會(huì)猜、詩(shī)聯(lián)征對(duì)等。 　　新年習(xí)俗知多少
　　揭陽的新年習(xí)俗有跳火堆、做粿、拜年等。
　　跳火堆
　　“跳火堆”起源于何時(shí)無從考證，但據(jù)說至少也有幾百年歷史。流傳的民謠有：“跳入來，新年發(fā)大財(cái)；跳出去，無憂也無慮；跳過東，糧食吃不空；跳過西，錢銀滿厝內(nèi)”。
　　做粿
　　在揭陽，粿和肉卷（也叫蝦卷）都是人們?cè)谛履甑臅r(shí)候必做的東西，也是年夜飯上一道必備的小吃。在物質(zhì)匱乏的年代，粿肉更是春節(jié)餐桌上的重頭菜式。一年到頭的收成是多是少，可從他家做粿肉的數(shù)量和用料量上知曉；從相送的粿肉數(shù)量是多是少，可以看出送和收的這兩家人的關(guān)系之深淺。 　　拜年
　　揭陽舊志，把這活動(dòng)用“族里咸相過，崇飲為歡，至五日方止”表述。普寧志相對(duì)就具體得多：“禮神祗畢，長(zhǎng)幼以次拜賀。其鄰里族黨姻戚，皆登門致賀，曰‘拜年’。拜年不限于元旦，近者初二，遠(yuǎn)者雖初四、五亦可往拜。惟初三日送窮不拜。女出嫁者，皆于初二日歸拜其父母。”拜年在清初以前，叫“賀歲”：“長(zhǎng)者酒食相款，幼者傳柑餽遺。”柑以形似，被稱“大吉”，以大吉給親戚拜年之后，至今仍傳。
　　大概從近代起，拜年中又有了新婦給長(zhǎng)輩“扛檳榔”（檳榔以青橄欖代替）的習(xí)俗。一般的人家，也都會(huì)在客廳放置一盤青橄欖以接待上門拜年的客人，這也是從古代“傳柑餽遺”傳下來的雅俗。

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