民俗文化:潮州除夕拜祖怎么拜大年三十講究什么

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民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:潮州除夕拜祖怎么拜大年三十講究什么，僅供參考。

　　跟外國相比，中國人過年是按照農(nóng)歷立法來算的，所以在農(nóng)歷年里的最后一天，也是人們最為期待的時(shí)候。全國各地都會(huì)舉辦不同的活動(dòng)和習(xí)俗，神州大地一片熱鬧和喜慶。在潮州，除夕這天是要祭祖的。那么潮州除夕拜祖怎么拜？大年三十講究什么？潮州除夕拜祖怎么拜大年三十講究什么　　潮州除夕拜祖怎么拜
　　潮州人拜“祖公”向來是不能馬虎的。
　　先要請了香爐，點(diǎn)了香油燈，一家之長先持著三炷香向祖先拜，祈求家里人事事順利、平平安安;其他家里人按輩序依次拜，求財(cái)求緣求健康;三落香后獻(xiàn)錢財(cái)，然后把紙錢燒給祖先。獻(xiàn)過錢財(cái)再拜祖先后就可以撤茶酒，拜祖才算是告一段落。
　　在潮州祭祖還需要準(zhǔn)備五牲和粿品。
　　備五牲，即雞鴨鵝肉、豬肉、魚等!鹵鵝肉以前要買一只大鵝，經(jīng)后人變革，從整只到半只，到買一盤，有時(shí)只買四肢與鵝頭。
　　備粿品，因季節(jié)不同在粿品上有專屬，時(shí)節(jié)吃時(shí)粿，如過年有甜粿、發(fā)粿、菜頭粿、薯粬粿，清明有樸籽粿，端午節(jié)有梔粿等等，。潮州除夕拜祖怎么拜大年三十講究什么　　大年三十講究什么
　　除夕日，外出的家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩，分發(fā)“壓歲錢”。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水，米缸要填滿米，燈火不能熄滅，以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。
　　年夜飯的魚一般是擺著不吃的，年初一才會(huì)吃。吃完年飯后，做兒女的雙手斟茶在捧在雙親面前說吉利話，一般都是說祝爸媽身體健康，長命百歲。然后爸媽就封個(gè)壓歲錢給兒女。在封給兒女時(shí)也說吉利話。有工作的子女給父母，爸爸封給媽媽，媽也會(huì)回封給爸，女無論多大是否有出家都會(huì)封壓歲錢。對家人封壓歲錢就沒什麼講究多少。對外人封就一定要比對方多，或者少一定要雙歲。比如10元的就回封12元或16元以上，少的也就是8元，不能封7元，單數(shù)。

　　