民俗文化:濟(jì)寧春節(jié)的民風(fēng)民俗有什么 新年習(xí)俗分享

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:濟(jì)寧春節(jié)的民風(fēng)民俗有什么 新年習(xí)俗分享，僅供參考。

　　在我國，各地的人們過新年都是非常熱鬧，有非常豐富的風(fēng)俗活動(dòng)的，其中就包括那些全國比較一致的習(xí)俗，當(dāng)然也有一些只有部分地區(qū)才有的比較特別一點(diǎn)的習(xí)俗。那么濟(jì)寧春節(jié)的民風(fēng)民俗有什么？來看看濟(jì)寧的新年習(xí)俗分享吧！ 　　濟(jì)寧春節(jié)的民風(fēng)民俗有什么 新年習(xí)俗分享
　　炸酥菜
　　在春節(jié)之前，濟(jì)寧幾乎家家戶戶必須要做一件事，就是“炸酥菜”。炸酥肉想必很多人都吃過，但是山東濟(jì)寧這邊的炸酥菜包括炸酥肉、炸丸子、炸藕合、炸魚、炸花生、炸豆腐等等，主要就是老一輩留下的風(fēng)俗，為什么說是老一輩人留下的風(fēng)俗呢？因?yàn)樵谠缒觊g農(nóng)村經(jīng)濟(jì)不好的時(shí)候，很多美食平時(shí)沒人舍得做，尤其是油炸食品更是稀罕，甚至很多農(nóng)民做菜舍不得放油，只有到過年的時(shí)候才舍得“放縱一次”，一般是臘月二十以后年三十以前炸好，直至現(xiàn)在大多數(shù)家庭過年還要炸很多酥菜。
　　送灶君
　　臘月二十三過小年，主要活動(dòng)為打發(fā)老灶忽爺爺（灶君）上天，通常在傍晚進(jìn)行，一般扎紙馬，連同灶君一塊灑酒焚燒，口中念念有詞，讓他上天多說好話，并擺有貢品，灶君像旁的對(duì)聯(lián)通常是：上天言好事，下界保平安，橫批一家之主。 　　請(qǐng)老人
　　過年“請(qǐng)老人”是濟(jì)寧人的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，其實(shí)就是請(qǐng)自家已逝世的老人來家里過年，這個(gè)風(fēng)俗只有在年三十才實(shí)行，年三十吃中午飯之前要拿著牌位、酒、紙錢、香、鞭炮，去墳地請(qǐng)老人，走到放鞭炮磕頭，還要說句“老人回家過年啦”，回到家擺上牌位、燒上香、擺上貢品。
　　發(fā)紙
　　大年三十除了中午請(qǐng)老人，晚上還有一項(xiàng)重要習(xí)俗“發(fā)紙”，就是在年三十12點(diǎn)整的時(shí)候拜天、拜老人、上貢品，還要在家里每個(gè)屋門口燃燒火紙，同時(shí)進(jìn)行的還有放最大的鞭炮和煙花，家家戶戶張燈結(jié)彩、鞭炮齊鳴、熱鬧非凡。 　　拜年
　　大年初一，男人們?cè)诹璩克狞c(diǎn)左右就把全家人喊起來，都穿上新衣服，祭老天爺爺，還有門神，放鞭炮，發(fā)馬子，下水餃吃早飯。而后家中留下一中年人照顧老年人，接待拜年的人。而其他人則會(huì)出門拜年，一般先到近門近族家拜年，給長(zhǎng)輩磕頭。

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