民俗文化:湖州正月初一吃什么傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些

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民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:湖州正月初一吃什么傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些，僅供參考。

　　過年是很多人記憶里最開心和熱鬧的時候，很多人忙碌了一年，終于可以在過年的時候和家人好好團(tuán)聚在一起，共同享用美味的食物，在一起迎接新年的到來。正月初一就是新年了，各地過新年的習(xí)俗講究都不一樣。那么湖州正月初一吃什么？傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些？湖州正月初一吃什么傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些　　湖州正月初一吃什么
　　湖州的大年初一，早點(diǎn)一般有面食、順風(fēng)圓子、湯團(tuán)、小籠包子等繁多品種。
　　在湖州長興，人們在大年初一要吃團(tuán)子，團(tuán)子寓意團(tuán)團(tuán)圓圓，新年里做團(tuán)子是長興的傳統(tǒng)習(xí)俗。
　　從剁餡到揉粉搓團(tuán)，每一步都是自己手工制作，用料和手法都是十分有講究的。做團(tuán)子、蒸團(tuán)子著實(shí)是件忙碌又熱鬧的大事兒，鄰里之間都會幫忙，一邊做團(tuán)子，一邊拉拉家常，其樂融融，青菜豬肉的、蘿卜絲豬肉。區(qū)分的方式是在團(tuán)子頂上捏一個尖尖的鼻子。青團(tuán)子則是在揉面時，加入一種叫“綠苴頭”的草本植物，所以有一股清淡悠長的香氣。
　　包團(tuán)子一來是為了祭灶神，祈禱來年更美好，另外一層意思就是寓意一家團(tuán)團(tuán)圓圓，幸福美滿。長興人對于做團(tuán)子這件事很莊重，儼然成為了一種風(fēng)俗，不做團(tuán)子，好像這個年過的就不大完滿。這種儀式般的莊重感，更多的，是千百年來，人們對新年，對團(tuán)圓及美好生活的不懈追求。湖州正月初一吃什么傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些　　傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些
　　在湖州，初一，人們喜用春聯(lián)、年畫把家里裝飾一新。早上放開門百響，走喜神方。這一天一般不出門做客人，小輩向長輩拜年，長輩給孩童發(fā)拜年鈿。
　　農(nóng)歷正月初一俗稱“過年”，是民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。屆時，無論外出工作或經(jīng)商者，一般都回家團(tuán)聚，以敘天倫。舊俗初一早晨，家家吃甜湯圓，又稱順風(fēng)圓子，意為一年順利，一年甜到頭。清晨開門放迎新鞭炮，人不分老幼，都穿新衣服。這一天不掃地、不洗衣裳、不做家務(wù)，大人小孩不準(zhǔn)說臟話。遇見親朋好友或熟人，抱拳為禮，言必“恭喜發(fā)財(cái)”。
　　自此后幾天內(nèi)，訪親拜友，以握手代替抱拳，互祝新年，各單位門前彩旗招展，七彩珠光炮映亮夜空。各娛樂、體育場所，活動豐富多樣。街上車流、人流滾滾，人們穿著流行服飾，喜迎新年來到。