民俗文化:陜西春分有什么風(fēng)俗活動(dòng) 吃什么傳統(tǒng)食物

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:陜西春分有什么風(fēng)俗活動(dòng) 吃什么傳統(tǒng)食物，僅供參考。

　　在春分這天，民間都會(huì)忙著“吃春”，“吃春”這是人們俗稱的一種說(shuō)法，其實(shí)意思就是指在春分吃春菜，還有一種叫法叫“咬春”，意思都是一樣的。吃春是很多地方在春分時(shí)節(jié)的習(xí)俗之一，當(dāng)然，春分節(jié)氣的習(xí)俗并不止于此，而且各個(gè)地方有各地的特色。那么陜西春分有什么風(fēng)俗活動(dòng)？吃什么傳統(tǒng)食物？ 　　陜西春分有什么風(fēng)俗活動(dòng)
　　陜西春分的風(fēng)俗活動(dòng)有春祭、吃春菜、粘雀子嘴和放風(fēng)箏等。
　　春祭
　　二月春分，開(kāi)始掃墓祭祖，也叫春祭。掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式，殺豬、宰羊，請(qǐng)鼓手吹奏，由禮生念祭文，帶引行三獻(xiàn)禮。
　　吃春菜
　　“春菜”是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜尋時(shí)，多見(jiàn)是嫩綠的，細(xì)細(xì)棵，約有巴掌那樣長(zhǎng)短。采回的春菜一般家里與魚(yú)片“滾湯”，名曰“春湯”。 　　粘雀子嘴
　　春分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假，每家都要吃湯元，而且還要把不用包心的湯元十多個(gè)或二三十個(gè)煮好，用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來(lái)破壞莊稼。
　　放風(fēng)箏
　　春分期間還是孩子們放風(fēng)箏的好時(shí)候。尤其是春分當(dāng)天。甚至大人們也參與。風(fēng)箏類別有王字風(fēng)箏，鰱魚(yú)風(fēng)箏，瞇蛾風(fēng)箏，雷公蟲(chóng)風(fēng)箏，月兒光風(fēng)箏，其大者有兩米高，小的也有二、三尺。市場(chǎng)上有賣風(fēng)箏的，多比較小，適宜于小孩子們玩耍，而大多數(shù)還是自己糊的，較大，放時(shí)還要相互競(jìng)爭(zhēng)看哪個(gè)的放得高。 　　吃什么傳統(tǒng)食物
　　在陜西，春分節(jié)氣要吃窩窩面。
　　窩窩面始于清道光年間，距今已有100多年的歷史。耀州流傳著這樣一句話：“天下美味都吃遍，首推耀州窩窩面”。春分時(shí)節(jié)，飲食著重協(xié)調(diào)，平衡膳食。耀州窩窩面的原料有精粉、蘑菇、雞蛋、肉米、核桃仁、木耳、蒜苗、廣米、姜、蔥、香油、醬油、味精等，并配有多種調(diào)料。燴煮也減少了食材營(yíng)養(yǎng)的流失。

普賢居專注弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，破除封建迷信，倡導(dǎo)科學(xué)理念，促進(jìn)社會(huì)和諧。感謝您的支持，內(nèi)容僅供參考娛樂(lè)。