民俗文化:湖州二月二龍?zhí)ь^吃什么 當?shù)匾瞿男┦?/h1>

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風俗生活習慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:湖州二月二龍?zhí)ь^吃什么 當?shù)匾瞿男┦拢瑑H供參考。

　　每年農(nóng)歷二月初二的龍頭節(jié)是我國少有的和“龍”有關(guān)的傳統(tǒng)節(jié)日，在人們心目中這是個特別重要的日子。對莊稼人來說，這天需要祭祀龍神，祈求這一年可以風調(diào)雨順。而對于那些愛吃的吃貨來說，當然就是要好好品嘗節(jié)日的美食了。那么湖州二月二龍?zhí)ь^吃什么？當?shù)匾瞿男┦拢? 　　湖州二月二龍?zhí)ь^吃什么
　　湖州二月二龍?zhí)ь^要吃撐腰糕。
　　在湖州，二月二龍?zhí)ь^吃撐腰糕點跟其他地方有所不同，要先煮一鍋飯，眾人快速吃掉，意味著大地的果實祭五臟之廟，再加水煮，煮成米粥，喝掉后祭祀水神。再放入撐腰糕，干起農(nóng)活一年不累。
　　農(nóng)歷二月初二，農(nóng)活就忙起來了。干農(nóng)活必須腰板硬朗，老湖州習俗認為把隔年的年糕油煎食之，可以強健筋骨，緩解腰痛，故命名此糕為“撐腰糕”。這一習俗在清代同治《湖州府志》中即有記載：“（二月初二日）又留年糕食之，名‘撐腰糕’，令人腰不痛”。需要注意的是，撐腰糕油煎后屬高脂高糖食品，不宜多食，以免引起高血脂、肥胖等癥喔。 　　當?shù)匾瞿男┦?/strong>
　　湖州二月二龍?zhí)ь^要開春田、熏蟲兒和開筆禮。
　　開春田
　　湖州人自古勤勞，春耕要趁早，所以二月二龍?zhí)ь^，又稱春耕節(jié)、春龍節(jié)。這一天一大早，農(nóng)人要從河塘里罱起河泥，運到田畝，用水鄉(xiāng)肥潤的河泥為這一年新作物做滋補。
　　熏蟲兒
　　東方蒼龍?zhí)痤^，百蟲讓路，所以湖州人這一天早起后第一件事就是熏床炕，謂之“熏蟲兒”，古人覺得這樣蒼龍的龍氣就會引入家中。農(nóng)家還回去田間燃燒熏香，希望憑借煙氣驅(qū)走毒蟲，也把龍氣引入田畝。老底子湖州農(nóng)人一邊熏田畝一邊會喊道：一熏百蟲不見，二熏神龍?zhí)ь^。三熏天地保佑，四熏春耕開田。
　　開筆禮
　　二月二這天，古人會舉行“開筆禮”，過去私塾先生多在這一天收學(xué)生，謂之“占鰲頭”。祭拜孔子像，開好人生第一只毛筆，祝愿每一個孩子長大后斷文識字，從此漁樵耕讀，缺一不可。

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