民俗文化:貴州正月十四過小年嗎有什么來歷

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民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:貴州正月十四過小年嗎有什么來歷，僅供參考。

　　大家都知道，臘月里的最后一天是除夕，而正月里的第一天則是春節(jié)，這基本是我國(guó)絕大部分地區(qū)都比較統(tǒng)一的時(shí)間。但是可能很少有人知道，其實(shí)在一些地方春節(jié)并不是在正月初一的，就連小年也不是在臘月二十三或二十四。那么貴州正月十四過小年嗎？有什么來歷？　　貴州正月十四過小年嗎有什么來歷
　　在貴州，人們一般是把臘月的最后一天當(dāng)做是小年，而把正月十四當(dāng)做是大年，這是貴州一帶苗族土家族的習(xí)俗。
　　在貴州及周邊相鄰省區(qū)，春節(jié)除夕過年實(shí)際是“小年”，只有正月十三或十四或十五才是“過大年”，這與民族習(xí)俗和歷史變遷有關(guān)。
　　在貴州黔中、黔西北等地區(qū)，老人們一代又一代的告訴后人，洪武祖調(diào)北征南的時(shí)候，主要征發(fā)的是江西籍和湖廣籍的兵。洪武十五年正月，為了出征，必須有一撥人提前出發(fā)，不能過十五元宵節(jié)，他們是并捆綁上路的，那天是正月十四，因此，到了貴州以后，為了表示不忘故土，不忘那個(gè)特殊的日子，這些被提前征發(fā)的軍人告誡后人，那天就是正月十四。這也是他們將正月十四當(dāng)做大年來過的原因和來歷。貴州正月十四過小年嗎有什么來歷　　貴州過年的習(xí)俗
　　貴州人過年是一定會(huì)殺年豬和秋臘肉的。
　　殺年豬：
　　每當(dāng)臨近過年，貴州人就開始忙碌殺年豬，一來慶祝新年，招待親朋好友，二來可以腌成臘肉，改善一年的生活。但這個(gè)殺年豬不會(huì)隨意請(qǐng)個(gè)屠夫幫他們殺年豬，卻是很有講究的：挑選吉日，人們會(huì)請(qǐng)個(gè)先生算個(gè)好日子殺年豬；選屠夫，挑選一個(gè)能干的，經(jīng)濟(jì)條件好的、殺年豬有經(jīng)驗(yàn)的屠夫才能夠動(dòng)手殺年豬，這樣，預(yù)意來年喂豬順利；挑幫手，一般都是選體大有力的人來拽豬耳朵，抓豬尾巴幫助屠夫殺年豬，示意這家女主人來年繼續(xù)喂大肥豬；燒香，在殺年豬時(shí)，要燒三柱香一疊紙，打發(fā)那些孤朋野鬼，不要來搔擾正常殺豬。
　　當(dāng)年豬殺死時(shí)，女主人馬上把準(zhǔn)備好的草紙，到豬的刀口處粘上豬血放到豬圈上，表示下一年養(yǎng)豬紅火。當(dāng)年豬殺好后，主人就把他家的親朋好友請(qǐng)來圍坐在一起吃"泡湯肉"，誰家殺年豬，都要給老人和左鄰右舍割點(diǎn)肉，這樣既聯(lián)絡(luò)了感情，又促進(jìn)了鄰里團(tuán)結(jié)。貴州正月十四過小年嗎有什么來歷　　秋臘肉：
　　秋臘肉是貴州人的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，每到年前，家家戶戶殺豬買肉，再把豬肉切成一寸厚、一尺長(zhǎng)的長(zhǎng)條狀，腌制過后，用棕樹葉扭成繩子或搓線將肉穿上晾起，放置在有灶頭或地灶的上方利用燃燒產(chǎn)生的霧秋到每坨肉都開始產(chǎn)生美妙的化學(xué)色變后方可食用。成品的臘肉會(huì)有松柏枝特有的煙氣，顏色黃亮，不管是清蒸、小炒還是煮火鍋，味道好吃得無法形容。

　　