民俗文化:臺(tái)州二月二吃什么龍?zhí)ь^這天有什么習(xí)俗

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民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:臺(tái)州二月二吃什么龍?zhí)ь^這天有什么習(xí)俗，僅供參考。

　　農(nóng)歷的二月初二是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，在民間的歷史已經(jīng)非常悠久了，根據(jù)來(lái)源來(lái)看，是可以追溯到遠(yuǎn)古時(shí)的人們對(duì)于天象以及龍的崇拜。這個(gè)節(jié)日發(fā)展到現(xiàn)在為止，仍然有很多習(xí)俗傳承了下來(lái)。在臺(tái)州，二月二的習(xí)俗和周圍地方的習(xí)俗有些類似但也有不同之處。那么臺(tái)州二月二吃什么？龍?zhí)ь^這天有什么習(xí)俗？臺(tái)州二月二吃什么龍?zhí)ь^這天有什么習(xí)俗　　臺(tái)州二月二吃什么
　　臺(tái)州二月二要吃芥菜飯和粽子。
　　芥菜飯
　　在臺(tái)州玉環(huán)、仙居等地，二月二要吃芥菜飯。這碗芥菜飯來(lái)頭可不小，相傳這個(gè)習(xí)俗和乾隆皇帝微服私訪六下江南是有關(guān)的，之后二月二吃芥菜飯的習(xí)俗以及說(shuō)法在民間便代代相傳了下來(lái)。
　　粽子
　　在天臺(tái)，二月二的粽子也有特殊的吃法，人們管他叫火煨粽。制作方法是將去年年底包好扼粽子放在灰火下面煨軟，一般給要經(jīng)常外出的人吃，民間有這樣的說(shuō)法“吃了火煨粽，不怕雨淋凍”。吃火煨棕?fù)?jù)說(shuō)來(lái)源于古代農(nóng)民下田干活遇雨，又冷有餓，回家生火烤衣的時(shí)候，將粽子埋進(jìn)火堆里，衣干時(shí)，粽也熟了，香味撲鼻，吃了后，渾身是汗，腰背疲累霍然而愈，從此成為風(fēng)俗。臺(tái)州二月二吃什么龍?zhí)ь^這天有什么習(xí)俗　　龍?zhí)ь^這天有什么習(xí)俗
　　臺(tái)州二月二龍?zhí)ь^這天的習(xí)俗有燈會(huì)、教牛和穿牛繩。
　　燈會(huì)
　　臺(tái)州寧溪有二月二燈會(huì)，煞是熱鬧。據(jù)《寧溪王氏宗譜》記載，寧溪“二月二燈會(huì)”在南宋時(shí)就已經(jīng)成型，至今已有800多年的歷史。這個(gè)民間的傳統(tǒng)節(jié)日，已被列入了省第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，成了寧溪獨(dú)特的文化符號(hào)。
　　教牛和穿牛繩
　　雖然黃牛已逐漸退出了農(nóng)耕勞作的歷史舞臺(tái)，但在農(nóng)村仍有養(yǎng)殖黃牛的習(xí)慣。農(nóng)村至今還流傳著二月二教牛、穿牛鼻孔等習(xí)俗。據(jù)老輩人說(shuō)，在二月二這一天教剛成年但未開(kāi)始輔助農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的牛學(xué)習(xí)耕種本領(lǐng)，牛最易學(xué)懂。