民俗文化:鎮(zhèn)江除夕有哪些風俗 鎮(zhèn)江怎樣過年

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風俗生活習慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結合各地民俗給您推薦民俗文化:鎮(zhèn)江除夕有哪些風俗 鎮(zhèn)江怎樣過年，僅供參考。

　　一年里最熱鬧的莫過于過年的時候了。在除夕這天，忙碌了一年的人們，終于可以和他鄉(xiāng)的親人團圓，細數(shù)這一年的收獲，一家人們一起吃年夜飯、守歲，等待新一年的到來。在不同的地方，人們在除夕這天還有不同的風俗講究。那么鎮(zhèn)江除夕有哪些風俗？鎮(zhèn)江怎樣過年？ 　　鎮(zhèn)江除夕有哪些風俗
　　蒸年糕、準備年夜飯
　　在鎮(zhèn)江，舊時從除夕前幾天開始，家家戶戶都忙著蒸年糕、饅頭或是包子。過年了，人們總是喜歡討一些彩頭。很多人家的年夜飯，安(豌)豆和水芹是必不可少的。前者取“平平安安”的意思，后者則取“路路通”之意。此外，一定還會再紅燒一條魚。不過一般是不會動筷子的，寓意“年年有余”。作為鎮(zhèn)江三寶之一，江蘇人家過年一般也少不了一碗肴肉。配上一點鎮(zhèn)江香醋，味道鮮而不膩，寓意相親相愛。
　　走大局
　　三十晚上，長輩們都要把云片糕、蘋果、橘子等擺在晚輩的床頭，供新年第一天早上起床吃，吃云片糕取其寓意“步步登高”，吃蘋果取其寓意“平平安安”，這些風俗全國許多地方都有，但吃橘子卻有著鎮(zhèn)江獨特的寓意。因為在鎮(zhèn)江話里，運氣叫做“局氣”，走運叫做“走局”，橘子的“橘”和局氣的“局”諧音，所以贈人橘子，就含有把好的運氣帶給他人的美好寓意，鎮(zhèn)江人新年拜年請人吃橘子，就是祝福對方走大運，諸事順利。 　　鎮(zhèn)江怎樣過年
　　隔年陳
　　正月初一，鎮(zhèn)江人習慣早餐吃紅棗茶和湯圓，寓意“早發(fā)”“元通”。大年初一中午至初二，一般不煮生食，而是吃隔夜飯，即把三十晚上的剩飯剩菜端出來熱一熱再吃，這叫做“隔年陳”，寓意年年糧食有余。
　　稱江水
　　大年初一，鎮(zhèn)江民間有“稱江水”的風俗，《〔至順〕鎮(zhèn)江志》風俗篇中介紹：“京口江中沙田戶，每歲旦，收一瓿以稱水。水重，則江水大，水輕，則江水小。歲歲不差。”
　　財不露
　　大年初一不作興掃地，倒垃圾。正月初二才可以掃地，這一天掃地也有講究：掃帚要從大門口往屋里掃，而不是像往常一樣把灰塵垃圾朝門外掃，這樣掃地就是把大年初一聚集起來的財氣往家里掃，先堆在一處然后才清掃出去。大年初一用過的水，也不得潑向門外，這些都叫財不外露。

　　

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