民俗文化:北京二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗是啥吃什么傳統(tǒng)食物

編輯：小普點擊量：來源：普賢居

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:北京二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗是啥吃什么傳統(tǒng)食物，僅供參考。

　　農(nóng)歷的二月初二在民間可是一個非常重要的日子。俗話說，二月二，龍?zhí)ь^。我們都知道，在很多的神話傳說里，龍是負(fù)責(zé)布雨的神仙，所以人們說二月二龍?zhí)ь^，預(yù)示著風(fēng)調(diào)雨順，這一年里可以有個好收成。那么在北京二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗是啥？吃什么傳統(tǒng)食物？北京二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗是啥吃什么傳統(tǒng)食物　　北京二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗是啥
　　北京二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗有接“姑奶奶”回娘家、打掃衛(wèi)生等。
　　接“姑奶奶”回娘家
　　據(jù)說，按老北京的老禮兒姑奶奶不許見娘家正月的燈，也不能住娘家。即便正月初二到娘家拜年，也必須趕在開燈之前離開娘家，特別是新婚的姑奶奶。二月二是過了正月的第一個雙日，于是就把這天定為接姑奶奶的日子。娘家人來人接女兒回去，住上幾天。接“姑奶奶”回娘家一是因為正月里忙活了好長時間，比較勞累，接回娘家好好歇一歇；二是因為新的一年剛開始，又要忙碌了，所以要犒勞犒勞自己的女兒。
　　打掃衛(wèi)生
　　老北京俗語說“二月二，照房梁，蝎子蜈蚣無處藏”。二月二在二十四節(jié)氣之一的驚蟄前后，此時各種昆蟲包括毒蟲的活動開始頻繁，為了避免毒蟲的傷害，人們會進(jìn)行一些含有驅(qū)蟲意味的活動。如用棍棒、掃帚或者鞋子敲打梁頭、墻壁、門戶、床炕等，以避蛇蝎、蚰蜒、老鼠等蟲物。北京二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗是啥吃什么傳統(tǒng)食物　　吃什么傳統(tǒng)食物
　　北京二月二龍?zhí)ь^要吃的傳統(tǒng)食物有龍鱗餅、豬頭肉等。
　　龍鱗餅
　　龍鱗餅也就是春餅。
　　在北京，春餅又叫薄餅，在“二月二”這一天北京人要吃春餅，但是得在蒸餅的面上做出龍鱗狀來，春餅就成了“龍鱗餅”。春餅得有韌性，因為要卷很多菜吃。昔日，吃春餅時講究到盒子鋪去叫“蘇盤”(又稱盒子菜)。盒子鋪就是醬肉鋪，店家派人送菜到家。
　　豬頭肉
　　在龍?zhí)ь^這一天，北京還有吃豬頭肉的習(xí)俗，這一天必須要一家老小吃點豬頭肉才行，將此稱之為“挑龍頭”。舊時，人們會在臘月宰羊殺豬，為過年做準(zhǔn)備，而到了二月年貨幾乎吃完了，但人們會將豬頭保留下來，用來在二月二龍?zhí)ь^這一天供奉龍王，逐漸二月二吃豬頭肉的習(xí)俗就被人們延續(xù)了下來了。