民俗文化:湖北立夏吃什么傳統(tǒng)美食 怎么過立夏

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:湖北立夏吃什么傳統(tǒng)美食 怎么過立夏，僅供參考。

　　立夏是夏天到來的標(biāo)志，當(dāng)立夏來臨的時候，人們桌上的美食也都開始具有夏天的特征了。而單單是在立夏這天，全國各地的傳統(tǒng)美食就有很多種，又因為習(xí)俗的不同，所以吃的食物也都存在著不同之處。那么湖北立夏吃什么傳統(tǒng)美食？怎么過立夏？ 　　湖北立夏吃什么傳統(tǒng)美食
　　湖北立夏吃草莓、蝦、竹筍喝七家粥，謂之“吃泡亮眼、吃蝦大力氣、吃竹筍壯腳骨”。
　　七家粥”與“七家茶”也算是立夏嘗新的另一種形式，七家粥是匯集了左鄰右舍各家的米，再加上各色豆子及紅糖，煮成一大鍋粥，由大家來分食。七家茶則是各家?guī)Я税准盒潞姹汉玫牟枞~，混合后烹煮或泡成一大壺茶，再由大家歡聚一堂共飲。 　　怎么過立夏
　　在湖北民間有“立夏十二連笳響、小滿十二麥粑香”的農(nóng)諺；而割了麥子之后，緊接著就是插秧了；因此，立夏就是鄂東地區(qū)農(nóng)忙的前奏，是鄉(xiāng)親們在農(nóng)忙前夕的狂歡盛宴，同時也吹響了農(nóng)忙的號角！所以，立夏，在鄂東地區(qū)，就代表農(nóng)耕文化的傳承和發(fā)揚，是鄂東民俗文化的重要載體。
　　立夏，在鄂東地區(qū)所代表的不僅僅是傳統(tǒng)農(nóng)耕文化的延續(xù)，同時它還是農(nóng)村弘揚孝道和傳遞親情的重要節(jié)日和方式。
　　每年立夏節(jié)的當(dāng)天，每家都要置辦一桌豐盛的菜肴；然而吃飯之前有一件事是必不可少的，那就是祭祖，請逝去的親人來家里過節(jié)，同時叮囑他們要保佑家里平安、順利，
　　在鄂東地區(qū)，立夏除了祭祖之外，還有一個非常重要的組成部分，那就是請出嫁的姑娘回娘家省親過節(jié)（當(dāng)然還包括姑爺以及外甥等親人）；因此說，立夏還是一個闔家團圓的日子。立夏這一天，出嫁的姑娘會帶著家人回娘家過節(jié)，大家一起聊聊、交流一下感情，吃一個團圓飯，從而加強親友之間的走動，加深彼此之間的感情。

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