民俗文化:淮安除夕夜要干嘛 送灶年俗是什么

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:淮安除夕夜要干嘛 送灶年俗是什么，僅供參考。

　　除夕夜可以說(shuō)是最熱鬧不過(guò)的時(shí)候了，人們期待著和家人們一起吃美味的年夜飯，小孩子們則喜歡看熱鬧的鞭炮煙花，同時(shí)還有紅包可以收等等。這些都是全國(guó)比較統(tǒng)一的習(xí)俗，除此以外，各地還有自己的特色習(xí)俗。那么淮安除夕夜要干嘛？送灶年俗是什么？ 　　淮安除夕夜要干嘛
　　在除夕夜里，淮安的習(xí)俗有吃團(tuán)圓飯、貼對(duì)聯(lián)、祭祖、守歲等。
　　吃團(tuán)圓飯：
　　除夕晚上，各家盡自家可能做一頓豐盛的晚飯。合家團(tuán)圓，慶祝一年將盡。除夕的飯菜，一定做得較多，因?yàn)榇汗?jié)期間，一般不得“動(dòng)生”，即新做飯菜，都是將三十晚上的飯菜和蒸好的包子熱了吃。
　　祭祖：
　　吃飯之前，先要祭拜天地合祖先，用四樣葷菜和“元寶鍋巴”（做飯后從鐵鍋上揭下完整的半球形鍋巴）供在桌上，點(diǎn)燭焚香，有家長(zhǎng)帶領(lǐng)全家人依次磕頭祭拜。 　　接灶：
　　也在吃飯前，舉行接灶王爺回府的儀式。在灶臺(tái)上貼上新的灶王爺圖像和“上天言好事，下界保平安”的對(duì)聯(lián)，全家人磕頭，同時(shí)放鞭炮。
　　貼對(duì)聯(lián)：
　　即“新桃換舊符”。一般人家都在三十晚上，在家的門(mén)窗各處換貼上新的對(duì)聯(lián)和掛簽、年畫(huà)、錢(qián)龍等，也有貼“福”字的。
　　守歲：
　　吃團(tuán)圓飯和做好迎新年各項(xiàng)準(zhǔn)備后，全家人就聚在一起，或打牌、或娛戲，直等到新年子時(shí)（當(dāng)晚11時(shí)至凌晨1時(shí)）到來(lái)，謂之“守歲”，即每人增加一歲。 　　送灶年俗是什么
　　淮安古時(shí)送灶的“官三民四龜家五”的說(shuō)法是淮安獨(dú)有的風(fēng)俗，古時(shí)等級(jí)森嚴(yán)，根據(jù)不同出身，送灶的日期也各不同，如祖上是做官的，便臘月廿三日送灶；如祖上是平民百姓，就臘月廿四日送灶；再有如果是從事色情服務(wù)的就只能在臘月廿五送灶，實(shí)際廿五送灶的情況是不存在的。
　　到了近代，這種“官三民四龜家五”的習(xí)俗已經(jīng)被人們漸漸淡化，特別是解放后，人們講究平等，送灶日也發(fā)生了變化，大多數(shù)人既使是平民百姓，但為了討個(gè)吉利，也選擇了臘月廿三為送灶日。
　　在淮安送灶基本上是男子的權(quán)利，故有“男子不拜月，女子不祭灶”之諺。如果家中沒(méi)有男子，那便要女扮男裝，穿著男人的衣服，行男人的禮來(lái)祭拜灶老爺。

　　

普賢居專注弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化，破除封建迷信，倡導(dǎo)科學(xué)理念，促進(jìn)社會(huì)和諧。感謝您的支持，內(nèi)容僅供參考娛樂(lè)。