民俗文化:汕尾除夕風(fēng)俗有什么準(zhǔn)備哪些年貨

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民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:汕尾除夕風(fēng)俗有什么準(zhǔn)備哪些年貨，僅供參考。

　　除夕這個(gè)節(jié)日，可以說是所有節(jié)日里人們最忙碌的一個(gè)了，因?yàn)檫@天要忙碌的的不僅僅是當(dāng)天一天的事，還要準(zhǔn)備好第二天春節(jié)需要的各種事或物。那么汕尾除夕風(fēng)俗有什么？既然是過年，家家戶戶少不了要購入各種年貨，那么在汕尾要準(zhǔn)備哪些年貨？汕尾除夕風(fēng)俗有什么準(zhǔn)備哪些年貨　　汕尾除夕風(fēng)俗有什么
　　農(nóng)歷十二月三十日(除夕)，汕尾家家戶戶貼對聯(lián)和門神燥。對聯(lián)表示喜慶，門神表示驅(qū)邪保平安。這天是全家大團(tuán)圓日，男女老少都必須回到家中，即使在外地作或在港澳的也要趕回來。家家戶戶殺雞宰鵝鴨，備辦牲儀香燭，先拜神明，后祭拜祖宗。
　　在汕尾，家家戶戶做好團(tuán)年飯之后，首先必須“拜老祖公”（祭祀祖宗）。祭祖時(shí)應(yīng)該將代表祖宗的香爐從神龕上請下來安放在供桌上，然后焚香禱祝，請祖宗用餐。然后長幼依序跪拜，這充分表現(xiàn)出汕尾人慎終追遠(yuǎn)、百善孝為先的傳統(tǒng)美德。
　　祭畢，將祭祖用的飯菜重新熱過，設(shè)大桌于大廳，一家人入團(tuán)團(tuán)圍坐，這是每個(gè)家庭大團(tuán)圓的美好時(shí)刻，一家人不論平時(shí)天各一方，或者平時(shí)有多少疙瘩，這個(gè)時(shí)候也應(yīng)該歡聲笑語，不能說傷心事或吵鬧。
　　飯后，長輩給未成年的晚輩分送紅包，稱“壓歲錢”。
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　　進(jìn)盒
　　在汕尾傳統(tǒng)的拜神節(jié)日，“進(jìn)盒”基本上是少不了的敬神祭品。說起“進(jìn)盒”，如果不是汕尾本地人，也許比較難理解“進(jìn)盒”的意思，也很難想象，原來“進(jìn)盒”就是汕尾特產(chǎn)的豆斑、酥糖等等的混合包裝。汕尾的“進(jìn)盒”，包裝玲瓏小巧，里面品種多樣。雖然包裝簡單，但足以體現(xiàn)汕尾人民對神靈的敬仰。
　　油角
　　油角是一種廣東汕尾的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn)。在汕尾人家，每當(dāng)有隆重的節(jié)日時(shí)，汕尾人家都會做酥餃。汕尾既好看又酥香。一口咬下去，就咬到了餡，餡料里糖漿的甜、花生和芝麻的香讓人滿口留香，那種感覺一輩子忘不了。
　　鹵鵝肉
　　汕尾人逢年過節(jié)多會買只鹵鵝祭祖拜神，事后家人一起分享或互贈親友。用作供品的鹵鵝都講究全牲，也就是鵝身要完整，不能將易熟的鵝翅和鵝掌切下來單獨(dú)鹵制，還要配齊整副的鵝內(nèi)臟。拜祭完了，就會很快被嘴饞的人吃掉了。

　　