民俗文化:蘇州除夕有什么活動(dòng) 過(guò)年要準(zhǔn)備些什么

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:蘇州除夕有什么活動(dòng) 過(guò)年要準(zhǔn)備些什么，僅供參考。

　　每個(gè)人兒時(shí)都有一份獨(dú)屬于自己的對(duì)于過(guò)年的記憶，這個(gè)記憶可能是關(guān)于除夕夜忙碌的那些習(xí)俗，也可能是除夕夜時(shí)豐盛的年夜飯，抑或是自己期待已久的壓歲錢，那么蘇州除夕有什么活動(dòng)？過(guò)年要準(zhǔn)備些什么？今天我們一起來(lái)看看！ 　　蘇州除夕有什么活動(dòng)
　　除夕晚上，要舉行家宴，稱為“合家歡”，雞鴨魚(yú)肉，無(wú)不畢陳。蔬菜必有青菜，叫“長(zhǎng)庚菜”；黃豆芽，叫“如意菜”。這一餐中，魚(yú)都不動(dòng)筷，取“年年有余”之意，置福桔、荔枝一盆稱為天賜洪福、吉利。
　　做年糕一般都是蘇州鄉(xiāng)下過(guò)年時(shí)才做，用七成糯米、三成粳米磨成粉拌勻，再上蒸籠蒸熟后揉成團(tuán)，切成片即成。它既能食之，又有吉祥之意。
　　吃過(guò)年夜飯，家庭主婦炒長(zhǎng)生果(花生)、南瓜子，準(zhǔn)備年初一的食物和穿的新衣。這一晚，長(zhǎng)者以朱紅繩綴百錢，或以紅紙包好錢幣給孩童，稱為“壓歲錢”。按照老規(guī)矩，“壓歲錢”到手后是不可以馬上打開(kāi)的。
　　一切事畢，全家團(tuán)坐，吃茶和瓜子、長(zhǎng)生果等，談天說(shuō)地，直到深夜，叫做“守歲”。睡覺(jué)前，放關(guān)門炮仗2響或3響。 　　過(guò)年要準(zhǔn)備些什么
　　臘月二十起——打掃衛(wèi)生、買年貨：臘月二十之后，家家戶戶都要灑掃庭戶，俗稱“撣埃塵”。年關(guān)臨近，蘇州人家會(huì)到市場(chǎng)去，搶購(gòu)各種葷素食品，稱為買年貨，因?yàn)槌χ脸跷宀簧痰瓴婚_(kāi)業(yè)，所以得全部買齊。
　　臘月二十四——送灶上天：舊時(shí)蘇州應(yīng)該是臘月二十四日送灶上天的。至于為什么現(xiàn)在蘇州臘月二十三，臘月二十四都有人過(guò)節(jié)，則是由于早年北方移民帶來(lái)了當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗，久而久之過(guò)二十三，二十四的都有了。
　　臘月二十五——喝口數(shù)粥：送灶的第二天，即臘月廿五，蘇州所有人家都要用赤小豆雜米煮粥，以祀神食。祭祀后，闔家長(zhǎng)幼人人都得吃一碗，就算是襁褓中小兒和家里的貓貓狗狗，也得象征性地吃一點(diǎn)，就外出沒(méi)回來(lái)的家人，他的那份也得備好，這就叫口數(shù)粥。據(jù)說(shuō)吃了口數(shù)粥，可以避瘟氣。
　　除夕之前——送年盤：除夕之前，蘇州有送年盤的習(xí)俗，據(jù)蘇州文士顧祿記載，里巷門墻之間，百姓互以豬蹄、青魚(yú)、果品等饋貽，稱為饋歲盤，俗呼為送年盤。
　　
　　

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