民俗文化:海南除夕夜有什么活動(dòng) 夜深時(shí)要撒酒

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民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:海南除夕夜有什么活動(dòng) 夜深時(shí)要撒酒，僅供參考。

　　很多時(shí)候我們總是會(huì)對(duì)于一些不了解的地區(qū)有很強(qiáng)的好奇心，例如對(duì)于除夕我們都知道很多習(xí)俗是各個(gè)地方都會(huì)有，但也會(huì)好奇一些我們不熟悉的地方習(xí)俗是否會(huì)有不同。那么今天我們一起來(lái)看看海南除夕夜有什么活動(dòng)？夜深時(shí)要撒酒！　　海南除夕夜有什么活動(dòng) 夜深時(shí)要撒酒
　　祭祀祖先是海南除夕的第一件大事。一般都有固定的吉時(shí)，祭祖就是要敬祖宗，燒紙錢、上蠟燭、上祭品，向祖宗行禮，接著要燃放鞭炮。民眾都會(huì)在家中擺上發(fā)糕、白斬雞、番薯酒或者米酒，點(diǎn)燃香燭，家長(zhǎng)率領(lǐng)子孫們叩拜，表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。這時(shí)人才能入座，入座以后也不能吃，要等長(zhǎng)輩們發(fā)話。等各位先人用過(guò)年夜飯之后，人們才開(kāi)始享用。
　　除夕夜的年夜飯也叫團(tuán)圓飯，在南北朝時(shí)就已經(jīng)有了吃年夜飯的習(xí)俗。按照老禮，海南的除夕夜傳統(tǒng)座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。年宴的首席為輩分最高的長(zhǎng)者，末席為最低者。如果首席長(zhǎng)輩還沒(méi)有動(dòng)手，大家都不能動(dòng)手。
　　而海南人年夜飯必須有的一道菜莫過(guò)于白斬雞，這只雞可能是剛剛從祭臺(tái)上拿下來(lái)的，吃了這只雞寓意來(lái)年會(huì)風(fēng)調(diào)雨順。此外，海南部分農(nóng)村除夕仍然有著一個(gè)叫做“吃新節(jié)”的風(fēng)俗，當(dāng)天的年夜飯的米必須是是用剛從田中收割來(lái)的新谷米煮的。海南除夕夜有什么活動(dòng) 夜深時(shí)要撒酒　　海南人過(guò)年還必備兩樣特別的東西，一是芹菜（水芹），二是粉絲。芹與“勤”諧音，把芹菜擺上桌的意思是今日餐桌上的美味佳肴是勤奮勞動(dòng)所作的成果；粉絲則是代表著長(zhǎng)壽，飯桌上如果孩子們吃到了一條長(zhǎng)長(zhǎng)的粉絲，就要喊出一聲“長(zhǎng)壽”。
　　除夕晚上，室室點(diǎn)燈，家室有燈，夜以繼日，一連數(shù)天直至天亮才罷；俗稱“發(fā)燈”，取“添丁發(fā)財(cái)”之意。
　　守歲的習(xí)俗在中國(guó)有近兩千年的歷史，而海南而一般都只會(huì)堅(jiān)守到大概1、2點(diǎn)，守到十二點(diǎn)的時(shí)候，海南仔會(huì)點(diǎn)燃鞭炮、煙花，慶祝新年到來(lái)。
　　夜深時(shí)，開(kāi)始“撒酒”，男主人手執(zhí)大鐵勺，左手端勺，右手拿高粱穗蘸酒抖灑，依次灑遍居室的各個(gè)角落，使熏味彌漫庭院，一掃室內(nèi)因冬日封閉而積存的不潔之氣。
　　
　　