民俗文化:淮安正月十五鬧花燈要怎么鬧吃什么

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民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:淮安正月十五鬧花燈要怎么鬧吃什么，僅供參考。

　　正月十五的元宵節(jié)一向都是人們非常喜歡的傳統(tǒng)節(jié)日之一，對于很多人來說，元宵節(jié)是團(tuán)圓的日子，同時(shí)也是不少地方春節(jié)最后的一個(gè)高潮了。因此，在不少地方元宵節(jié)都會(huì)辦的非常熱鬧。那么淮安正月十五鬧花燈要怎么鬧？元宵節(jié)這天，在淮安吃什么？淮安正月十五鬧花燈要怎么鬧吃什么　　淮安正月十五鬧花燈要怎么鬧
　　自秦漢以來，每年的元宵節(jié)，淮安城鄉(xiāng)簡直是一個(gè)燈彩的展覽會(huì)。按照淮安民間的風(fēng)俗，燈節(jié)要到元宵節(jié)后三天結(jié)束，其時(shí)名叫“落燈”，這天晚上人們盡情歡鬧戲游，到處鼓樂齊鳴，流光溢彩，令人目眩。
　　正月十三，各地開始上燈，晚飯之后，幾聲銃響，鞭炮齊鳴，金鼓震天，城鄉(xiāng)人民沸騰起來了，家家戶戶門前掛起了自制的走馬燈、龍鳳燈、金猴鬧春燈、鯉魚燈、寶船燈、鴛鴦荷花燈、兔子燈……到處張燈結(jié)彩、人聲鼎沸、熱鬧非凡，十五夜即開始規(guī)模盛大的串燈表演、舞龍、舞獅表演。
　　花燈具有高雅的文化內(nèi)涵，魚燈次之，據(jù)淮安古老的傳統(tǒng)習(xí)俗，這兩種燈要十年八年才興一次。淮安正月十五鬧花燈要怎么鬧吃什么　　串燈有兩種形式，一種叫提燈會(huì)，另一種組成龍燈隊(duì)。
　　提燈會(huì)普遍興花燈和魚燈兩種。每一個(gè)花燈會(huì)至少有六、七架，多至百余架，每個(gè)魚燈會(huì)也有幾十架之多，在大小各異、五光十色的花燈和魚燈中間，還有鑼鼓、鈸鐃等各種樂器混在一起游行，他們各行其道，互不干擾。
　　魚燈領(lǐng)隊(duì)是一個(gè)金鰲，傳說是海中的大龜，串燈表演由它率領(lǐng)水族隊(duì)伍，自然有獨(dú)占鰲頭的祝頌之意。
　　花燈為首的當(dāng)屬花中之王牡丹，“國色天香”，象征著榮華富貴，幸福平安。
　　其次還有一種高雅文明的字燈，燈上書寫詩句、謎語、楹聯(lián)或描繪花鳥蟲魚、人文地理、水鄉(xiāng)風(fēng)俗、山水人物、歷史知識(shí)，獨(dú)具詩情畫意，其內(nèi)涵豐富、意境深遠(yuǎn)，反映淮安人民古老的歷史文化內(nèi)涵和獨(dú)具匠心的水鄉(xiāng)文化特色。淮安正月十五鬧花燈要怎么鬧吃什么　　吃什么
　　淮安正月十五吃元宵。
　　淮安人民以“元宵”作為節(jié)日食品的習(xí)俗是從宋朝流傳至今。元宵是用糯米粉作外衣，內(nèi)包芝麻、豬油、糖、桂花等各種餡心。是圓形，人們稱為“圓子”、“湯圓”。吃一頓紅糖、芝麻、青絲、桂花等為餡心的元宵，象征著末來生活的幸福美滿和甜蜜。在淮安，正月半合家共進(jìn)夜餐，意味著全家團(tuán)圓歡樂，是吉祥喜慶的體現(xiàn)。