民俗文化:北京除夕的風(fēng)俗有哪些 老北京怎么過年
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民俗文化,又稱為傳統(tǒng)文化,是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化,結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:北京除夕的風(fēng)俗有哪些 老北京怎么過年,僅供參考。
說到北京大家都不算陌生,北京雖然是生活節(jié)奏快速的大都市,但同樣也是有著悠久歷史的城市,同樣也有不少有趣的習(xí)俗,特別是在除夕這一天,那么今天我們一起來看看北京除夕的風(fēng)俗有哪些?老北京怎么過年?
北京除夕的風(fēng)俗有哪些 老北京怎么過年貼春條:北京人總是把“福”倒著貼在門里、衣柜、水缸上,寓意著福到了。北京人在屋內(nèi)廷貼上“抬頭見喜”,屋外貼上“出門見喜”,院內(nèi)貼“全院生輝”等春條。
供佛龕或神像、吃團(tuán)圓飯:過去大多數(shù)老北京人家都供有佛龕或神像,到了年三十最講究的要擺上九堂大供;有成堂的蜜供,成堂的套餅、花糕的面鮮,成堂的水果、成堂的干果、花糕大小八件,年糕年飯,素餃子(或蒸食),素炒菜(或炸食)。家境不好的也要擺三堂或五堂供品。北京人過年講得就是吃喝玩樂,以吃為主。這些供品實(shí)際上也是為人準(zhǔn)備的。北京人除夕晚上的年夜飯(又稱團(tuán)圓飯)是必不可少的,也是全年最豐盛的一次晚餐。北京人除夕和正月初一都要吃餃子,取其“更歲交子之義”。
團(tuán)拜、給壓歲錢:除夕子時(shí)接神后,全家要進(jìn)行團(tuán)拜,團(tuán)拜最早出現(xiàn)在漢代為官方朝拜皇帝之禮。老北京的團(tuán)拜從清代盛行。全家要先在祖宗牌位前磕頭拜年,燒香紙時(shí)先跪請各位祖先入席,再跪著稟告祖先要保佑后代子孫平平安安,來年生意紅火,做事能發(fā)大財(cái),十分鐘后還要恭送祖先歸位之后全家人才能上菜開飯。然后晚輩再給長輩磕頭拜年,這時(shí)長輩要給未成年的小輩壓歲錢。給壓歲錢的習(xí)俗起于清代。為的是體現(xiàn)長輩對晚輩的慈愛之情,也有驅(qū)邪取吉之意,團(tuán)拜后,全家聚在一起吃素餡的接神餃子,又稱五更餃子。放炮驅(qū)邪、焚香祭祖:一交豐年子時(shí),迎來了新年,首先要放炮驅(qū)邪、焚香祭祖。老北京人有除夕守歲的風(fēng)俗,守歲最早起源于晉代。守歲其意有二,年歲大的是在辭舊之際有珍惜時(shí)光之意。年青人守歲則有為父母延壽之所以凡是父母健在的人都必須守歲,再搞些娛樂活動。
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