民俗文化:福建二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗活動(dòng)有哪些吃什么東西

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民俗文化，又稱(chēng)為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱(chēng)。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:福建二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗活動(dòng)有哪些吃什么東西，僅供參考。

　　福建二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗活動(dòng)有哪些？吃什么東西？說(shuō)起農(nóng)歷二月初二這個(gè)日子，可能很多人都并不是非常清楚，只知道有些地方在這天要吃豬頭肉，還要剪頭發(fā)。但其實(shí)這只是部分地區(qū)的習(xí)俗，在其他地方，二月二還有不少比較不被外地人知曉的習(xí)俗。龍?zhí)ь^是一個(gè)很特別的節(jié)日，在福建各地也都有著各不相同的習(xí)俗，接下來(lái)就一起來(lái)了解一下吧。　　福建二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗活動(dòng)有哪些
　　福建二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗活動(dòng)有做牙和理發(fā)。
　　做牙
　　福建人流傳著在每一個(gè)農(nóng)歷月的初二和十六“做牙”的習(xí)俗。這一天的供奉對(duì)象，是地主或其他屬陰類(lèi)的神明；過(guò)后，人們也能吃獻(xiàn)祭過(guò)的供品，一飽口福。也是神壇“犒軍”的日子。
　　理發(fā)
　　人們祈望龍?zhí)ь^興云作雨、滋潤(rùn)萬(wàn)物，素有“二月二剃龍頭”的說(shuō)法。這天民間一直有“理發(fā)去舊”的說(shuō)法。為孩子理發(fā)，叫“剃喜頭”，借龍?zhí)ь^之吉時(shí)，保佑孩子健康成長(zhǎng)，長(zhǎng)大后出人頭地；大人理發(fā)，叫“剃龍頭”，辭舊迎新，希望帶來(lái)好運(yùn)。有民諺為證：“二月二，龍?zhí)ь^，孩子大人要剃頭。” 福建二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗活動(dòng)有哪些吃什么東西　　吃什么東西
　　福建二月二龍?zhí)ь^要吃春卷、咸粥、
　　春卷
　　春卷是福州地方特色小吃。二月二，在福州很多市民都會(huì)去買(mǎi)春卷皮。春卷皮是用面粉或者米漿制作而成，往春卷皮里放入蝦皮、瘦肉、包菜等餡料，稍微卷一卷，咬一口鮮香爽口，十分美味。
　　咸粥
　　二月二這天，福州人吃咸粥。因?yàn)楣艜r(shí)的福州，物質(zhì)不豐富，大家的生活水平很低，平時(shí)難得雞鴨魚(yú)肉，只能在過(guò)春節(jié)前，才有可能采購(gòu)一番，為大年三十和正月備足“糧草”（因?yàn)檎缕陂g，許多商家也停工休息，市場(chǎng)上不好買(mǎi)到合適的食品）。儲(chǔ)存了將近一個(gè)月的食品，能吃的已經(jīng)吃完了，吃不完的也到了即將腐爛變質(zhì)的時(shí)候了。節(jié)儉的家庭主婦就在二月二這天，把正月尚未吃完的食品都混在一起，加一些糯米，煮成稀飯，全家人圍在一起把它吃完，以免浪費(fèi)。二月二之后，又開(kāi)始了平常百姓粗茶淡飯的日子。久而久之，二月二煮咸稀飯的習(xí)俗就形成了。