民俗文化:天津春分吃什么不能做哪些事

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民俗文化，又稱(chēng)為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱(chēng)。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:天津春分吃什么不能做哪些事，僅供參考。

　　二十四節(jié)氣是我國(guó)傳統(tǒng)文化中的一部分，春分就是其中之一。春分節(jié)氣既是春天的中間，同樣在這天太陽(yáng)直射地球赤道，是晝夜平分的日子。在我國(guó)，各地在春分節(jié)氣的時(shí)候都有著各自的習(xí)俗，在飲食上，春分這天要吃的東西不太一樣，需要注意的事情和禁忌也各有各的說(shuō)法。那么在天津春分吃什么？不能做哪些事？天津春分吃什么不能做哪些事　　天津春分吃什么
　　天津春分吃蘿卜餡餃子、香椿炒雞蛋和春菜等。
　　蘿卜餡餃子
　　天津有句老話“迎春餃子打春面”，“吃春”吃蘿卜餡餃子，就是天津人迎春的一種方式，把蘿卜絲和新嫩的蝦皮、蔥姜絲剁碎的攪拌在一起，淋上芝麻香油，加上各種調(diào)味料，攪拌成蘿卜餡，包成美味的餃子下鍋，吃春就吃它嘍。
　　香椿炒雞蛋
　　香椿這個(gè)東西很極端，有的天津人就喜歡在春天絕對(duì)得整上幾茬，有經(jīng)驗(yàn)的人們?cè)诓辉绮煌淼臅r(shí)候，掐香椿頭，制作香椿餅，香椿扣肉，香椿炒蛋、涼拌香椿、炸香椿……品著這般清香，仿佛春就在眼前。香椿頭含有充足的維生素E和蛋白質(zhì)，以濃郁滋潤(rùn)見(jiàn)長(zhǎng)。這也是為何菜譜里多半將之搭配雞蛋、豆腐等食用，吃來(lái)令人齒頰留香。
　　春菜
　　春菜對(duì)于城市里的孩子來(lái)說(shuō)比較陌生。但是其采摘的過(guò)程是一種非常有趣的享受。孩子可以在春分時(shí)節(jié)跟家人一起到鄉(xiāng)下或者是農(nóng)場(chǎng)去采摘春菜，還可以親手嘗試去做一道“春湯”，為家人祈福安康。天津春分吃什么不能做哪些事　　不能做哪些事
　　在春分節(jié)氣，不能做的事有挑糞、在河邊洗衣服、曬衣服和夫妻同房。
　　在四川雅安、名山，春分日鄉(xiāng)農(nóng)要舉家休息，不能從事生產(chǎn)活動(dòng)，不能動(dòng)土，不能動(dòng)針，也不能掃地。山東一帶民間常于春分日栽植樹(shù)木，所以忌春分晴天，俗信如果春分日天氣晴朗，則萬(wàn)物不長(zhǎng)。畬族春分日忌挑糞，忌到河里洗衣服，也忌晾曬。
　　春分雷始發(fā)，古人認(rèn)為此時(shí)男女不可同室而寢，雷動(dòng)對(duì)男女會(huì)產(chǎn)生不利的影響。故《齊民要術(shù)·雜說(shuō)三十》說(shuō)：“春分中，雷乃發(fā)聲，先后備五日，寢別內(nèi)外。”孫氏注：“有不戒者，生子不備。”由孫注當(dāng)知寢別內(nèi)外招男女不可同房，犯忌生下子女不健全。