民俗文化:山東立夏風(fēng)俗吃什么傳統(tǒng)食物 要做什么事

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:山東立夏風(fēng)俗吃什么傳統(tǒng)食物 要做什么事，僅供參考。

　　中國人自古以來就懂得適應(yīng)季節(jié)氣候的變化來改變飲食，從而使身體得到更好的調(diào)養(yǎng)，增強體魄。在不一樣的地方關(guān)于立夏的風(fēng)俗是不一樣的，因此，那些按照習(xí)俗產(chǎn)生的飲食習(xí)慣也就是不同的了。那么在山東立夏風(fēng)俗吃什么傳統(tǒng)食物？要做什么事？我們一起來看看文章了解一下。 　　山東立夏風(fēng)俗吃什么傳統(tǒng)食物
　　山東立夏按照風(fēng)俗要吃雞蛋、面食
　　吃雞蛋
　　濟(jì)南民間過去流行在立夏這天吃煮雞蛋。這是因為過去人們的生活水平普遍不高，平時不舍得吃雞蛋，便在立夏這天煮幾個雞蛋，分給孩子們，讓他們補充一下營養(yǎng)。
　　吃面食
　　我國北方多種植小麥，立夏正是小麥上場時節(jié)，因此北方大部分地區(qū)立夏時有制作與食用面食的習(xí)俗，意在慶祝小麥豐收。立夏的面食主要有夏餅、面餅和春卷三種。夏餅在北方當(dāng)?shù)赜謺环Q作麻餅，麻餅的形狀各異，在立夏這一天吃夏餅有著夏天不瘦這樣的說法，寓意酷熱的夏天也不會影響食欲。立夏這一天吃面也是有寓意的，可以強身健體，并且吃面可以給人帶來好運，有的地區(qū)吃面也有著長壽的意思。 　　要做什么事
　　在山東立夏要開冰窖、稱人。
　　開冰窖
　　據(jù)老濟(jì)南回憶，濟(jì)南的夏天特別炎熱，有大火爐之說。在沒有空調(diào)之前，大明湖南岸太平街附近有一個大冰窖。冬天時，把大明湖里的冰鑿出來儲藏在冰窖里。立夏這天也是打開冰窖的日子，有錢的人家會到冰窖購買冰塊，抵御炎熱的夏天。
　　稱人
　　稱人就是稱體重。因為夏天太熱，人們普遍胃口不好，所以有“苦夏”之說。為了了解“苦夏”對身體的影響，人們便在立夏這天稱一下體重，到夏季結(jié)束，在立秋這天再稱一下體重，看看自己在整個夏天體重的變化。到立夏這天，老濟(jì)南們會準(zhǔn)備一桿大秤，架在大樹上，另一頭系上一個筐，大人小孩都可以鉆進(jìn)框里稱一稱。據(jù)說立夏這一天稱了體重以后，整個夏天就不怕炎熱，不會消瘦。

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