民俗文化:北京小滿節(jié)氣吃什么 小滿三候是什么

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:北京小滿節(jié)氣吃什么 小滿三候是什么，僅供參考。

　　相信大家對(duì)節(jié)氣都有一定的了解了，小滿，也就是夏天的第二個(gè)節(jié)氣，這個(gè)時(shí)候天氣已經(jīng)有些炎熱了，按照傳統(tǒng)來講，這天是“毒月”，從中醫(yī)的角度來看，在小滿節(jié)氣就應(yīng)該多吃一些帶有苦味的食物，對(duì)身體比較有好處。那么北京小滿節(jié)氣吃什么？小滿三候是什么？ 　　北京小滿節(jié)氣吃什么
　　北京小滿節(jié)氣吃苦瓜、蒲公英、苦菜等。
　　苦瓜
　　夏季吃點(diǎn)苦瓜是清熱解毒的一劑良方。苦瓜具有清熱、養(yǎng)血益氣、補(bǔ)腎健脾、滋肝明目的功效，對(duì)治療痢疾、瘡腫、中暑發(fā)熱、痱子過多、結(jié)膜炎等病有一定的功效?？喙现械目喙纤乇蛔u(yù)為“脂肪殺手”能使攝取脂肪和多糖減少。
　　蒲公英
　　蒲公英又名婆婆丁、黃花地丁等，為菊科植物蒲公英帶根的全草，全國(guó)多有分布。蒲公英是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的蔬菜，主要含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、核黃素及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為，蒲公英性味甘、苦、寒，入肝、胃經(jīng)，具有清熱、解毒、止瀉、利膽、保肝、健胃、降血壓等作用。
　　苦菜
　　苦菜，苦中帶澀，澀中帶甜，新鮮爽口，清涼嫩香，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體所需要的多種維生素、礦物質(zhì)、膽堿、糖類、核黃素和甘露醇等，具有清熱、涼血和解毒的功能。醫(yī)學(xué)上多用苦苦菜來治療熱癥，古人還用它醒酒。 　　小滿三候是什么
　　小滿三候是一候苦菜秀，二候靡草死，三候麥秋至。
　　一候苦菜秀：
　　小滿時(shí)麥子將熟，但仍青黃不接，過去在這個(gè)時(shí)候百姓們往往以野菜充饑。
　　二候靡草死：
　　靡草是一種喜陰的植物。小滿節(jié)氣，各地開始步入夏天，靡草死也標(biāo)志著小滿節(jié)氣時(shí)陽氣日盛。
　　三候麥秋至：
　　第三候原為小暑至，后《金史志》改麥秋至。雖然時(shí)間還是夏季，但對(duì)麥子來說，卻到了成熟的“秋”。

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