民俗文化:蕪湖二月二吃什么這天要踏青嗎

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民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風俗生活習慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:蕪湖二月二吃什么這天要踏青嗎，僅供參考。

　　農(nóng)歷的二月初二在民間是個熱鬧的日子，這天不僅會舉辦慶祝的活動，吃特色美食，還有各種傳統(tǒng)的習俗，其中一個習俗就是大家都非常熟悉的剪龍頭了。還有的地方在這天是要踏青的。那么蕪湖二月二吃什么？這天要踏青嗎？蕪湖二月二吃什么這天要踏青嗎　　蕪湖二月二吃什么
　　蕪湖二月二吃炒面。
　　安徽二月二有吃炒面的民間習俗，每逢農(nóng)歷二月初二，家家戶戶忙于到面店購買細面條，以備中午炒面用。因炒熟的面條一根一根的外形象蟲，寓意大家合力把蟲炒熟并全吃掉了。農(nóng)歷二月二在歙北一直流傳至今。
　　在安徽二月二時間到了快中午時，各家各戶的大人帶上小嫚（小孩）到自家田地里祭拜土地神，邊拜大人嘴里要邊講：“田公、田姆、田伯伯，田壩上田壩下到卬家田里來出色。鴨子大粒，棒槌大色。卬家谷色棒槌大，人家谷色蒼蠅蠓蠓色。”拜畢，回到家中要拿一小碗黃豆和被剪斷的數(shù)十根稻草，一起放到鐵鍋里炒，邊炒邊講：“炒稻里蟲，麥里蟲，箱里蟲，秸里蟲，花里蟲，果里蟲和一年四季蟲。土地公、土地婆，害蟲炒死，中午請到卬家吃炒面。”到了中午開飯的時間，家家戶戶都吃炒面條。炒面條是將面條扯成一小段一小段的，再與肉絲、油豆腐絲、春筍絲、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面條一根一根的外形象蟲，寓意大家合力把蟲炒熟并全吃掉了。蕪湖二月二吃什么這天要踏青嗎　　這天要踏青嗎
　　二月二這天是要踏青的，因為踏青是民間二月二的傳統(tǒng)習俗之一。
　　農(nóng)歷二月二“龍?zhí)ь^”，自古就作為我們中國民間最古老最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日，自古便有出游賞花的習俗。二月二，龍頭節(jié)，相傳在宋朝時為“花朝節(jié)”，把這一天指定為百花生日。到元朝時稱為“踏青節(jié)”，百姓在這一天出去踏青、郊游。冬去春來，外出踏青，一舉多得。一來春游大多在田地里進行，能借此除去田間雜草，保證農(nóng)田正常生長；二來民間稱吃野菜為“吃青”或“吃鮮”，不僅營養(yǎng)豐富，還可清熱敗火；三來能遛百病、恢復體能、陶冶性情。