民俗文化:甘肅立夏吃什么食物有立夏的說法嗎

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民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:甘肅立夏吃什么食物有立夏的說法嗎，僅供參考。

　　當(dāng)時間流逝，逐漸來到立夏節(jié)氣，人們就知道夏天的腳步走近了。在立夏這天，從古至今都是人們慶祝夏天到來的日子，這時的美食也相當(dāng)有特色。那么甘肅立夏吃什么食物？有立夏的說法嗎？有很多人都知道立夏節(jié)氣，但是關(guān)于立夏的說法可能并不是都聽說過，今天就一起來了解吧！甘肅立夏吃什么食物有立夏的說法嗎　　甘肅立夏吃什么食物
　　甘肅立夏吃“灰豆子”面“漿水面”“煎餅卷”。
　　甘肅在立夏這一天會吃“灰豆子”面“漿水面”“煎餅卷”等特色面食。
　　灰豆子，深受蘭州人的喜愛?；叶棺邮沁x擇優(yōu)良黑豆，佐以蓬灰煮煎，溫涼后調(diào)入食糖，味色俱佳，食之清熱涼血，是解署消渴的風(fēng)味小吃。
　　漿水面味道酸爽可口，能頂飽還能敗火解暑。夏天的漿水，還常常當(dāng)作預(yù)防中暑的清涼飲料，直接飲用。
　　油餅卷糕是地地道道的甘肅美食了，既飽腹又可口。甘肅立夏吃什么食物有立夏的說法嗎　　有立夏的說法嗎
　　立夏是二十四節(jié)氣中夏季的第一個節(jié)氣，表示孟夏時節(jié)的正式開始，太陽到達(dá)黃經(jīng)45度時為立夏節(jié)氣。斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。立夏這個節(jié)氣在戰(zhàn)國末年(公元前239年)就已經(jīng)確立了。
　　《月令七十二候集解》：“立夏，四月節(jié)。立字解見春。夏，假也。物至此時皆假大也。”
　　在天文學(xué)上，立夏表示即將告別春天，是夏天的開始。人們習(xí)慣上都把立夏當(dāng)作是溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，農(nóng)作物進(jìn)入旺季生長的一個重要節(jié)氣。
　　關(guān)于立夏的習(xí)俗，迄今最流行的則有立夏吃蛋、吃螺螄、吃五虎丹（紅棗、黑棗、胡桃、桂圓、荔枝）等。民間還有畏忌夏季炎熱而稱體重的習(xí)俗，據(jù)說這一天稱了體重之后，就不怕夏季炎熱，不會消瘦，否則會有病災(zāi)纏身。江西一帶還有立夏飲茶的習(xí)俗，說是不飲立夏茶，會一夏苦難熬。早在古代的君王們也常在夏季初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。