民俗文化:揚(yáng)州二月二龍?zhí)ь^的飲食吃啥有什么傳說

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民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:揚(yáng)州二月二龍?zhí)ь^的飲食吃啥有什么傳說，僅供參考。

　　就像春節(jié)我們很多戶人家里都少不了餃子這個(gè)傳統(tǒng)美食一樣，民間在過二月二這個(gè)節(jié)日的時(shí)候，也少不來了必吃的美食。但是也有的地方過年并不吃餃子，同樣的，在不同的地方，人們?cè)谶^龍?zhí)ь^的時(shí)候，也都是吃不同的食物。那么揚(yáng)州二月二龍?zhí)ь^的飲食吃啥？有什么傳說？揚(yáng)州二月二龍?zhí)ь^的飲食吃啥有什么傳說　　揚(yáng)州二月二龍?zhí)ь^的飲食吃啥
　　揚(yáng)州二月二龍?zhí)ь^要吃薺菜餛飩。
　　在揚(yáng)州有句俗語叫“二月二，挑薺菜，薺菜包餃筋拽拽”。在每年的龍?zhí)ь^這天，揚(yáng)州家家戶戶都要吃上一頓薺菜餛飩。民間說法是，餛飩長相酷似“龍眼”，且天神龍的眼睛跟餛飩差不多大，所以這天一定要吃餛飩祈求平安，快樂。薺菜大多數(shù)都是野生的，現(xiàn)在也有人大棚種植。薺菜不僅有營養(yǎng)價(jià)值，還含有豐富的粗纖維，多吃薺菜也可以防止便秘。餛飩里包上薺菜，清淡爽口，香味撲鼻，美食呀。揚(yáng)州二月二龍?zhí)ь^的飲食吃啥有什么傳說　　有什么傳說
　　揚(yáng)州二月二叫春龍節(jié)，春龍節(jié)的來源，揚(yáng)州民間流傳著這樣一個(gè)神話故事。
　　傳說，武則天當(dāng)上皇帝，惹惱了玉皇大帝，傳諭四海龍王，三年內(nèi)不得向人間降雨。不久，司管天河的龍王聽著民間人家的哭聲，看著餓死人的慘景，擔(dān)心人間生路斷絕，便違抗玉帝的旨意，為人間降了一次雨。玉帝得知，把龍王打下凡間，壓在一座大山下受罪，山上立碑：龍王降雨犯天規(guī)，當(dāng)受人間千秋罪；要想重登靈霄閣，除非金豆開花時(shí)。人們?yōu)榱苏三埻酰教幷议_花的金豆。到了第二年二月初二，人們正在翻曬玉米種子時(shí)，想到這玉米就像金豆，炒一炒開了花，不就是金豆開花嗎？就家家戶戶爆玉米花，并在院子里設(shè)案焚香，供上開了花的"金豆"。龍王抬頭一看，知道百姓救它，便大聲向玉帝喊到："金豆開花了，快放我出去！"；玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放，只好傳諭，詔龍王回到天庭，繼續(xù)給人間興云布雨。