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      民俗文化:青島二月二龍?zhí)ь^吃什么 吃爆米花嗎

      編輯:小普  點(diǎn)擊量:   來(lái)源:普賢居

      民俗文化,又稱為傳統(tǒng)文化,是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)文化,結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:青島二月二龍?zhí)ь^吃什么 吃爆米花嗎,僅供參考。

        在生活中,人們一般都是把爆米花當(dāng)做休閑時(shí)候的一種零食,例如看電影的時(shí)候,很多人都會(huì)選擇吃爆米花。但是在一些地方,爆米花其實(shí)也是農(nóng)歷二月二龍?zhí)ь^節(jié)日的特定食物之一,而且還是有著一定的傳說(shuō)來(lái)源的。那么青島二月二龍?zhí)ь^吃什么?吃爆米花嗎? 青島二月二龍?zhí)ь^吃什么 吃爆米花嗎   青島二月二龍?zhí)ь^吃什么
        青島二月二龍?zhí)ь^要吃炒豆子、煎餅、炒面棋、炸油糕
        在北方,人們有在二月二這天吃炸油糕的習(xí)俗,稱之為“食龍膽”,炸油糕由黃米炸制而成,顏色金黃亮麗,很符合人們對(duì)龍膽的臆想。油炸糕外表相似但內(nèi)里多樣,可放各種餡料,吃起來(lái)外脆里嫩,極具口感。
        二月二,龍?zhí)ь^。時(shí)值驚蜇前后,恰逢萬(wàn)物復(fù)蘇。清代《即墨縣志》曰:“二月二日,食炒豆、煎餅,以灰界地作倉(cāng)囤形,撒以五谷,亦祈年之意。”
        炒面棋
        炒面棋又名炒蝎豆,有棱有角,形似棋子。此時(shí)恰逢初春,蝎類毒蟲(chóng)蘇醒,吃炒面棋意喻著人們對(duì)害蟲(chóng)的規(guī)避心理,童謠唱曰:“吃了蝎子爪,蝎子不用打。”
        炸油糕
        在二月二這天吃炸油糕的習(xí)俗,稱之為“食龍膽”,炸油糕由黃米炸制而成,顏色金黃亮麗,很符合人們對(duì)龍膽的臆想。油炸糕外表相似但內(nèi)里多樣,可放各種餡料,吃起來(lái)外脆里嫩,極具口感。 青島二月二龍?zhí)ь^吃什么 吃爆米花嗎   吃爆米花嗎
        在青島二月二龍?zhí)ь^人們會(huì)吃爆米花。
        話說(shuō)當(dāng)年武則天篡位,天帝震怒,下令三年內(nèi)不許向人間降雨,以示懲罰。然而司水玉龍實(shí)在不忍百姓受災(zāi)挨餓,便偷偷降了一場(chǎng)大雨。玉帝得知,將龍王貶下凡間,壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑,上寫道:“龍王降雨犯天規(guī),當(dāng)受人間千秋罪。要想重登靈霄閣,除非金豆開(kāi)花時(shí)。”人們?yōu)榱苏扔颀?,到處尋找開(kāi)花的金豆。當(dāng)時(shí)人們正在翻曬金黃的玉米種子,猛然想起,這玉米就像金豆,炒開(kāi)了花,不就是金豆開(kāi)花嗎?于是家家戶戶都爆玉米花,并向玉帝禱告,說(shuō)是金豆開(kāi)花了,放了龍王吧,玉帝無(wú)可奈何,只好讓玉龍回歸天庭,繼續(xù)給人間興云布雨,這就是二月二吃爆米花的習(xí)俗由來(lái)了。

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