民俗文化:安徽二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗是什么吃什么食物

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民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:安徽二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗是什么吃什么食物，僅供參考。

　　二月二，龍?zhí)ь^。這句俗語在民間被人們理解為是潛龍?zhí)K醒，為民間施雨的日子，所以人們通常都會在這時候開始農(nóng)耕。而從另一種角度來看，“龍?zhí)ь^”其實也有著蟄伏的昆蟲結(jié)束冬眠，恢復(fù)生機(jī)，萬物復(fù)蘇的意思。二月二龍?zhí)ь^還是一個傳統(tǒng)的節(jié)日，各地有的習(xí)俗也不同。那么安徽二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗是什么？吃什么食物？安徽二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗是什么吃什么食物　　安徽二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗是什么
　　安徽二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗是剃光頭、回娘家等。
　　剃光頭
　　“二月二，龍?zhí)ь^，家家小孩剃光頭，”全省各地皆有正月里不能剃頭的說法，認(rèn)為正月里剃頭不吉利，尤其是對舅舅不好，甚至有“正月剃頭死舅舅”的說法。只要其舅舅健在，小孩子千萬不能剃頭，否則會被親鄰瞧不起，說這家人不懂規(guī)矩。出了正月，二月二就可以剃頭理發(fā)了。安徽皖北一些地區(qū)孩子出生后，剃胎毛時要在腦后留一撮頭發(fā)，這叫“看家毛”，祈求小孩不夭折。當(dāng)孩子長到6歲、9歲或12歲時，就要在龍?zhí)ь^的好日子剪去腦后的一撮頭發(fā)。剪發(fā)那天，親友都要送禮祝賀，有的家庭還大擺筵席。
　　回娘家
　　二月二各地有娘家接女兒、女婿聚餐的習(xí)俗。諺云：“二月二，家家接女兒。”舊時，正月新娘不回門，媳婦不走娘家，正月不空房。一個多月的時間，閨女想娘，娘想閨女，所以到了二月二，各家都會接女兒回娘家。安徽二月二龍?zhí)ь^的風(fēng)俗是什么吃什么食物　　吃什么食物
　　二月二龍?zhí)ь^要吃豬頭、炒面等。
　　豬頭
　　普通百姓家從臘月二十三開始改善伙食，每天飯菜都要見點肉，除夕夜全家吃團(tuán)圓飯，初一吃餃子，破五吃餃子，正月十五吃元宵，等到正月一過，年也過了，節(jié)也過了，臘月殺的豬肉基本上都吃光了，最后只剩下一個豬頭，這豬頭只能留在二月二才能吃。龍王是管降雨的，所以農(nóng)民要把最好的祭品供上給龍王吃。后來，“二月二”吃豬頭肉的習(xí)俗就保留了下來，成了吉祥的象征。
　　炒面
　　在安徽省黃山市歙縣北鄉(xiāng)一帶，每逢農(nóng)歷二月初二，到了中午開飯的時間，家家戶戶都吃炒面條。炒面條是將面條扯成一小段一小段的，再與肉絲、油豆腐絲、春筍絲、青菜等混合在一起炒。因炒熟的面條外形像蟲，寓意大家合力把蟲炒熟并全吃掉了。