民俗文化:南通立夏吃什么食物有什么風(fēng)俗

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民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:南通立夏吃什么食物有什么風(fēng)俗，僅供參考。

　　隨著二十四節(jié)氣當(dāng)中的第七個(gè)節(jié)氣——立夏的到來，春天也就此告別人間，而隨后來臨的就是夏天了。在立夏的時(shí)候，人們一般都會(huì)沒什么胃口吃東西，所以在很早以前，民間就有了立夏專門吃的食物，不僅可以讓人胃口大開，而且還能為人提供體力。各地立夏美食都不一樣。那么南通立夏吃什么食物？有什么風(fēng)俗？南通立夏吃什么食物有什么風(fēng)俗　　南通立夏吃什么食物
　　南通立夏吃立夏蛋和糯米飯。
　　蛋
　　南通人立夏的午餐離不開蛋，有炒蛋、漲蛋、煎蛋，講究一點(diǎn)的是文蛤或麻蝦燉蛋。民間相傳立夏吃蛋拄心。因?yàn)榈靶稳缧?，人們認(rèn)為吃了蛋就能使心氣精神不受虧損。立夏以后便是炎炎夏天，為了不使身體在炎夏中虧損消瘦，立夏應(yīng)該進(jìn)補(bǔ)。
　　糯米飯
　　立夏南通要吃糯米飯，飯中摻雜豌豆。桌上必有煮雞蛋、全筍、帶殼豌豆等特色菜肴。鄉(xiāng)俗蛋吃雙，筍成對(duì)，豌豆多少不論。
　　莙荙菜
　　南通人立夏的菜單里還有一種莙荙菜，又叫甜菜，和白菜差不多，矮而胖，葉子厚，綠顏色，吃起來有甜味，從前農(nóng)村里一般在房前屋后種，平常也不怎么吃。此外，立夏還有吃綠豆糕的，吃赤豆鍋巴粥的，都說是為了防止“疰夏”。“疰夏”是民間的說法，癥狀是吃睡不香，渾身乏力，尤其是小伢兒居多。南通立夏吃什么食物有什么風(fēng)俗　　有什么風(fēng)俗
　　立夏風(fēng)俗有秤人、斗蛋等。
　　秤人
　　立夏吃罷中飯還有秤人的習(xí)俗。人們?cè)诖蹇诨蚺_(tái)門里掛起一桿大木秤，秤鉤懸一根凳子，大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面打秤花，一面講著吉利話。秤老人要說“秤花八十七，活到九十一”。秤姑娘說“一百零五斤，員外人家找上門。勿肯勿肯偏勿肯，狀元公子有緣分。”秤小孩則說“秤花一打二十三，小官人長(zhǎng)大會(huì)出山。七品縣官勿犯難，三公九卿也好攀”。打秤花只能里打出（即從小數(shù)打到大數(shù)），不能外打里。至于這一風(fēng)俗的由來，民間相傳與孟獲和劉阿斗的故事有關(guān)。
　　斗蛋
　　立夏這天，小伢兒胸門口掛的是五彩線或者繩兒結(jié)的蛋絡(luò)子，里頭放的是紅殼子熟雞蛋，或者是青殼子鴨蛋，還有大個(gè)的鵝兒蛋。由這個(gè)派生出了“斗蛋”的游戲，孩子們以熟蛋來比拼，看誰家的蛋更結(jié)實(shí)，玩這個(gè)的以男伢兒居多。