民俗文化:湖北除夕吃什么 各地除夕美食大盤(pán)點(diǎn)

民俗文化，又稱(chēng)為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱(chēng)。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:湖北除夕吃什么 各地除夕美食大盤(pán)點(diǎn)，僅供參考。

　　自古以來(lái)我國(guó)都不缺喜好美食的人，而我國(guó)地大物博，不同的地方也造就了各式各樣不同的美食佳肴。而在除夕這天的年夜飯中我們更能了解到各地的美食有多么豐富。那么湖北除夕吃什么？今天我們一起來(lái)看看各地除夕美食大盤(pán)點(diǎn)！ 　　湖北除夕吃什么 各地除夕美食大盤(pán)點(diǎn)
　　武漢：武漢地處中國(guó)中心，武漢菜匯聚東西南北精華，菜品豐富多樣，又自成特色，是著名的“美食之都”。
　　菜式：排骨蓮藕湯、肉圓子、豆腐圓子、臘肉炕豆絲、藕夾、地菜春卷、粉蒸肉、臘肉菜薹、武昌魚(yú)、珍珠圓子
　　襄陽(yáng)：襄陽(yáng)，歷來(lái)是兵家必爭(zhēng)之地，地理位置絕佳，素有“華夏第一城池”的稱(chēng)譽(yù)。襄陽(yáng)菜既有楚菜鮮辣，又保持著自己的風(fēng)味烹制手法以蒸、煨、炸為主。
　　菜式：纏蹄兒、盤(pán)鱔、蒸菜、蒸紅薯、蒸藕、蒸排骨、酥肉、黃酒、炸麻葉
　　鄂州：鄂州是“武昌魚(yú)”的原產(chǎn)地，素有“百湖之市”、“魚(yú)米之鄉(xiāng)”等稱(chēng)號(hào)。
　　菜式：梅菜扣肉、蛋餃、梁子湖螃蟹、武昌魚(yú)、鱖魚(yú)、炸肉圓子、春卷 　　荊門(mén)：素有“荊楚門(mén)戶(hù)”之稱(chēng)，是湖北省歷史文化名城。荊門(mén)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境優(yōu)越、綜合優(yōu)勢(shì)突出，是全國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，有“中國(guó)農(nóng)谷”金字招牌。
　　菜式：蒸風(fēng)干雞、蒸香腸、珍珠糯米圓子、豆腐圓子、蟠龍菜、臘肉炒筍、炸春卷、煎糍粑、煎湯圓、魚(yú)凍子
　　黃石：黃石是華夏青銅文化的發(fā)祥地之一，也是近代中國(guó)民族工業(yè)的搖籃。是中國(guó)中部最大城市圈武漢城市圈的副中心城市。
　　菜式：蒸饃、紅燒鯽魚(yú)、蒸筒蒿、珍珠圓子、觀音垱財(cái)魚(yú)香鍋、糍粑魚(yú)、臘肉炒菜苔、藕圓子、藕夾 　　黃岡：黃岡歷史文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，有2000多年的建置歷史，孕育了一大批文化科學(xué)巨匠。
　　菜式：全魚(yú)、魚(yú)丸、豆絲、鹵雞爪、東坡肉、蘄春酸米粉、蛋煎糍粑、干撥才魚(yú)、皮條鱔魚(yú)、蒸肉糕
　　天門(mén)：天門(mén)是自古被譽(yù)為“ 三鄉(xiāng)寶地”，是聞名全國(guó)的“ 中國(guó)蒸菜之鄉(xiāng)”、“ 中國(guó)曲藝之鄉(xiāng)”和“ 中國(guó)茶文化之 鄉(xiāng)”。
　　菜式：天門(mén)三蒸、蒸鱔魚(yú)、翻餃子、麻葉子、蓮藕湯、圓子、糍粑、湯圓
　　孝感：孝感，是中國(guó)孝文化之鄉(xiāng)，地質(zhì)礦藏豐富，有“膏都”“鹽海”“磷山”之稱(chēng)。
　　菜式：豆腐雜燴、二河三蒸、豆油藕卷、翰林雞、榔頭蒸鱔魚(yú)、生爆鱔卷、泥鰍湯、豆油藕卷、翰林雞
　　
　　

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