民俗文化:盤錦除夕年夜飯吃什么各族過年風(fēng)俗盤點(diǎn)

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民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:盤錦除夕年夜飯吃什么各族過年風(fēng)俗盤點(diǎn)，僅供參考。

　　對(duì)于吃我國的勞動(dòng)人民向來是很有講究的，而不同地域的美食也是有各自的特色的，有時(shí)再加上不同民族的原因，吃的講究和區(qū)別就更多了，那么盤錦除夕年夜飯吃什么？各族過年風(fēng)俗盤點(diǎn)！今天我們就一起來看看！　　盤錦除夕年夜飯吃什么各族過年風(fēng)俗盤點(diǎn)
　　除夕夜這一天吃什么主要其實(shí)還是要看各個(gè)民族的特點(diǎn)，盤錦因?yàn)槊褡?、地域、?xí)俗的不同又很多樣化。所以很難說得清除夕夜是吃什么的。
　　漢族年三十這天晚上，一家人還要幾代同堂，穿戴一新，點(diǎn)燈燃燭掛燈籠，歡天喜地地開始守歲。
　　滿族人過年的習(xí)俗很講究。他們喜歡吃蘇子葉餑餑、年糕、粘豆包等主食。菜肴有血腸、煸白肉、豬皮凍、壇肉等。但是他們最忌諱吃狗肉。滿族人還愛吃凍梨（這個(gè)只有東北才有的東西），而且一買就是幾斤、幾十斤。凍梨是用的是花蓋梨、白梨、鴨梨等凍成的，它也是滿族人發(fā)明的。
　　盤錦是朝鮮族人聚居地之一，境內(nèi)有11307人。其中，大洼縣的榮興鄉(xiāng)、平安鄉(xiāng)、新立鄉(xiāng)、遼濱，盤山縣的陸家鄉(xiāng)、甜水鄉(xiāng)，都是朝鮮族節(jié)俗保留較好的地方。朝鮮族多是親朋好友歡聚一堂，相互拜年，食用自制的米酒、打糕、大家一起歡歌跳舞。有的婦女還會(huì)玩跳板、蕩秋千等活動(dòng)。盤錦除夕年夜飯吃什么各族過年風(fēng)俗盤點(diǎn) 　　部分錫伯族人也有著自己過年的習(xí)俗。他們過年時(shí)要?dú)⒇i宰羊，趕做年菜、年餅、油炸果子等。正月初二還要吃長壽面，先做好肉湯，再煮面，食用時(shí)加肉湯，象征辭舊迎新，他們正月初五還要吃餃子意為“破五”預(yù)示著新的一年運(yùn)氣好。
　　回族人過年習(xí)俗和漢族相像。春節(jié)前夕，部分回族人要將房間打掃干凈。把衣服、床單、窗簾等都要過一遍水。過年還要穿新衣服，要有新的氣象?；刈迦说拇汗?jié)比較樸素，沒有祭祖活動(dòng)，不掛燈籠，不貼對(duì)聯(lián)，不放鞭炮，只是簡單地吃一頓團(tuán)圓飯。
　　蒙古族人稱春節(jié)為“白節(jié)”，是蒙古族的傳統(tǒng)節(jié)日。春節(jié)前人們要做新衣服，備好年貨，有的還會(huì)互送牛羊肉。除夕夜，全家聚餐。他們習(xí)俗要多吃多喝，菜剩得越多越好。晚輩向長者敬“辭歲酒”，吃餃子，通宵達(dá)旦。初一早上，要互相拜年，祝賀全年納福、吉祥如意。
　　
　　