民俗文化:三亞除夕活動(dòng)有哪些 大年三十習(xí)俗分享
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民俗文化,又稱(chēng)為傳統(tǒng)文化,是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱(chēng)。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)文化,結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:三亞除夕活動(dòng)有哪些 大年三十習(xí)俗分享,僅供參考。
在海南,過(guò)年被叫做“做年”,聽(tīng)上去就非常具有本地特色。除夕的時(shí)候總是非常熱鬧的,在海南三亞也不例外。當(dāng)除夕降臨之時(shí),三亞的活動(dòng)可不少。那么三亞除夕活動(dòng)有哪些?一起來(lái)看看三亞大年三十習(xí)俗分享吧!
三亞除夕活動(dòng)有哪些 大年三十習(xí)俗分享做紅糖年糕
在海南許多市縣,都有除夕前做紅糖年糕風(fēng)俗,三亞也不例外,但三亞的紅糖年糕可以說(shuō)是眾多年糕中的一絕。不僅做工精細(xì)、講究,味道也別具一格。蒸好后的年糕非常有彈性,顏色是醬紅色的,吃來(lái)口感像軟糖一樣,味道極好。
祭祖、吃年夜飯
在三亞,過(guò)去,過(guò)年時(shí)無(wú)論手頭多么拮據(jù),臘月三十,許多人就是借錢(qián)借米也要?dú)㈦u殺鴨,紅燒肉、豬蹄子、葷菜、素菜、香蕉、桔子七大盤(pán)八大碗的擺在香爐前的八仙桌子上祭祖先。祭祖儀式完畢后,小孩就高高興興地跑去放鞭炮。
千萬(wàn)要記住的是,擺在八仙桌上的飯菜一定要涼后才拿下來(lái),然后一家人再團(tuán)團(tuán)圓圓聚在一吃除夕年夜飯。雞、鴨是免不了,但這還不算豐年,桌上還要少不了“三鮮”(鮮魚(yú)、鮮肉、鮮果)。
吃新節(jié)海南部分農(nóng)村除夕仍然有著一個(gè)叫做“吃新節(jié)”的風(fēng)俗,當(dāng)天的年夜飯的米必須是是用剛從田中收割來(lái)的新谷米煮的。
守歲
吃過(guò)除夕年夜飯后,男女老少洗完澡,換上新衣服“做年”,即送舊迎新之意。當(dāng)晚,全家人歡聚在一塊喝茶吃糖聊天“守歲”,一直守到午夜零時(shí)燃放鞭炮迎接新年的到來(lái)。
發(fā)燈
除夕夜,還要在客廳里和所有的房間里都點(diǎn)上油燈,俗稱(chēng)“發(fā)燈”,取“添丁發(fā)財(cái)”之意。從除夕晚上開(kāi)始,不管白天黑夜,一直持續(xù)到大年初三天亮?xí)r分,這預(yù)示著來(lái)年吉祥平安,萬(wàn)事亨通。
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