民俗文化:龍巖除夕特殊風(fēng)俗有哪些 怎么過年

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:龍巖除夕特殊風(fēng)俗有哪些 怎么過年，僅供參考。

　　關(guān)于過年的風(fēng)俗，可能很多人都能一下子列舉出許多項，但是對于那些比較特殊的少見的習(xí)俗，可能就會比較少有人知道了。一般情況下都是本地人比較熟悉，其他地方的人則可能聞所未聞。那么龍巖除夕特殊風(fēng)俗有哪些？怎么過年？ 　　龍巖除夕特殊風(fēng)俗有哪些
　　龍巖人的除夕，會把上一年的舊桃符更換，“總把新桃換舊符”，桃符是桃木做成的符箓，富貴之家上邊會刻有復(fù)雜的道教花紋，尋常百姓就直接用桃木削平現(xiàn)出木質(zhì)部，分左右簡單寫上“郁壘神荼”；然后拿黃紙鑿刻成錢的樣式，掛在門上。
　　除夕這一天蒸的飯就稱為“歲飯”了，要裝盛了供奉給祖先，和祖先一同“辭年”；然后燒炮仗，全家老幼圍爐團飲“守歲”。
　　這一天晚上開始點的燈燭夜晚不熄，直到元宵，巖人稱為“上燈”，這里頭“丁火兩旺”的意蘊明確。
　　對客家人來說，大年三十這一天，客家人的主要事情是“上紅”（貼春聯(lián)和紅紙）表示紅紅火火。之后，貼門神、祭祀祖先、準備年飯、守歲等。
　　而年飯中“腕子筒”與“長命菜”是閩西客家人少不了的菜。“腕子筒”就是紅燒豬蹄；“長命菜”其實就是整只的雞或整塊的豬肉放進鍋中烹煮，再將整個大蘿卜和整棵的芥菜加進去，這里面的含意很深刻。 　　怎么過年
　　龍巖人過年會放爆竹，焚香點燭，敬拜祖宗，男女老幼全新打扮，互道吉利話等。
　　在家族聚居的大樓里，先請最有福氣的人開大門，說“開門大吉”；走出大門又說“腳踏四方，方方得利”，燃放長掛鞭炮；然后，家家打開廚房門，放鞭炮，說好話。早餐普遍為素食，團圓湯丸、紅棗、花生、糯米甜飯。
　　人們不打掃，不洗衣，不挑水。孩童放鞭炮取樂，大人走家串戶賀喜。
　　各家為招待前來拜年的親朋，大多擺出糖果、花生、甘蔗、金桔、甜棗、話梅、葡萄干等。
　　客家備有肉丸、雞肉、瘦肉、茶蛋、黃酒餉客，稱為“食湯糝”，以勸酒至醉為熱忱。

　　

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