民俗文化:天津端午節(jié)風(fēng)俗吃什么 有哪些習(xí)俗

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:天津端午節(jié)風(fēng)俗吃什么 有哪些習(xí)俗，僅供參考。

　　過端午節(jié)要吃粽子，這是所有中國人都知道的常識，但是在很多地方在農(nóng)歷五月初五的時(shí)候并不僅僅會吃粽子。因?yàn)榈赜蛭幕牟煌?，人們的飲食?xí)慣也有著很大的區(qū)別，所以在過端午節(jié)的時(shí)候，每個(gè)地方除了要吃粽子，還會吃一些特殊的食物。那么天津端午節(jié)風(fēng)俗吃什么？有哪些習(xí)俗？ 　　天津端午節(jié)風(fēng)俗吃什么
　　按照天津端午節(jié)的風(fēng)俗，這天除了要吃粽子，還要吃五毒餅。
　　老天津衛(wèi)曾經(jīng)有一項(xiàng)端午民俗，即食五毒餅，目前幾乎絕跡。五毒餅是用模子刻好后蒸烤出來的。模子形狀不一，里面刻有五毒圖案。五毒餅也曾是端午節(jié)走親訪友互相饋贈的常見禮物。五毒餅是人們?yōu)槎宋绻?jié)特制的一種圓形糕點(diǎn)，其實(shí)就是玫瑰餅，將五毒(蛇、蜈蚣、蝎子、蜘蛛、蟾蜍)的圖案印在小餅上或用模子做出五毒形狀來也曾是天津人端午節(jié)走親訪友互相饋贈的常見禮物。 　　有哪些習(xí)俗
　　天津端午節(jié)的習(xí)俗有插艾草、戴搭拉、用九子盤堆角黍等。
　　插艾草
　　天津傳統(tǒng)的端午民俗中，趨福避邪的內(nèi)容比較多，插艾草是重要一項(xiàng)，天津人叫蒿子。艾有香氣，可驅(qū)蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。所謂門懸艾葉菖蒲，就是指以菖蒲、艾條插于門楣或懸于堂中。除此之外，天津市民還有灑掃庭除的習(xí)俗。
　　戴搭拉
　　戴搭拉，給孩子求吉利。天津人除在大門上插艾草防蟲外，還講究為孩子佩長命縷，也就是老人們口中的“老虎褡拉”，這種布藝制品用五色絲線縫制，內(nèi)部以菖蒲、艾葉、榴花、蒜頭等辛香草藥填充，在夏日可起到驅(qū)蟲避瘟作用。 　　用九子盤堆角黍
　　所謂九子盤，又稱“攢盤”，始于明萬歷晚期，流行于清代民國，它是古人為婚喪嫁娶或重要節(jié)日款待賓客的一種實(shí)用器物。到了端午節(jié)，天津人常用九子攢盤來擺放粽子，即角黍。粽子最早用菰葉即茭白葉包成牛角形，所以又稱“角黍”。天津市民多以艾葉包制粽子，在江米中放上豆沙、棗子等餡料，蒸煮熟以后再蘸白糖食用。

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