民俗文化:江蘇龍?zhí)ь^吃什么二月二要做什么事

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民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:江蘇龍?zhí)ь^吃什么二月二要做什么事，僅供參考。

　　農(nóng)歷二月初二，也就是龍頭節(jié)，這天每個(gè)地方都有各自的習(xí)俗和說法。南北方的差異還是比較大的，尤其是在一些習(xí)俗上面的講究。就拿飲食方面來說，在龍?zhí)ь^這邊，北方很多地方是要吃面條的，而在南方則會(huì)比較少。那么在江蘇龍?zhí)ь^吃什么？二月二要做什么事？江蘇龍?zhí)ь^吃什么二月二要做什么事　　江蘇龍?zhí)ь^吃什么
　　江蘇龍?zhí)ь^要吃龍鱗餅、撐腰糕、芥菜飯等。
　　龍鱗餅
　　在江浙地區(qū)，二月二會(huì)吃龍鱗餅。這種餅就是類似于平日里吃的蔥油餅，把餅卷上各種菜一起吃，象征著合龍頭。
　　撐腰糕
　　龍?zhí)ь^這天還要吃撐腰糕，江浙地區(qū)在二月二這天到現(xiàn)在還保持著吃撐腰糕的習(xí)俗，撐腰糕寓意著把要撐住了，說明在新的一年，吃了撐腰糕之后，就再也不會(huì)腰酸背痛了。
　　芥菜飯
　　到了二月二這一天還有吃薺菜飯的習(xí)俗，有的老一輩的人說，在這一天吃薺菜飯之后，一年都不會(huì)得皮膚病，因?yàn)樗j菜中的營養(yǎng)價(jià)值是很豐富的，葉綠素對(duì)于皮膚有很大的好處。江蘇龍?zhí)ь^吃什么二月二要做什么事　　二月二要做什么事
　　在江蘇，二月二要“帶姑娘”、拜土地爺?shù)取?br /> 　　江蘇人二月二最“主流”的習(xí)俗“帶姑娘（接嫁出去的女兒回門）”?！段魇秋L(fēng)俗志》記載：“女嫁一二年間，亦多于此日接之歸甯焉。諺云‘二月二，家家接女兒’。”《金陵歲時(shí)記》：“吾鄉(xiāng)女子新嫁者，率于是日歸寧。諺云‘二月二，家家接女兒’。途中香與往來如織，隨載硃漆提盒，似貯饋贈(zèng)之品。”《金陵雜志》：“二月二，龍?zhí)ь^，家家接女訴冤仇。”舊社會(huì)時(shí)婦女地位不高，在婆家不好說的話只能回娘家訴苦。揚(yáng)州有民謠：“二月二，龍?zhí)ь^，家家?guī)Щ詈铩?rdquo;這里“猴”指女兒或外甥女。南通謠：“二月二，龍?zhí)ь^，家家?guī)畠?。女兒不來是爛腿兒，女婿不讓她來是肉龜兒。”可見這一習(xí)俗在江蘇遍布大江南北。
　　拜土地爺
　　江蘇人二月二還有拜土地爺?shù)牧?xí)俗，也在舊時(shí)江蘇全省范圍內(nèi)普遍存在。二月二是土地爺?shù)纳眨鞯囟加袘c祝。南京人在土地廟搶燈求子看大戲。無錫用面粉做“土龍”祈禱五谷豐登。徐州叫“福神節(jié)”，在土地廟掛燈貼廟聯(lián)。常州做“幫燈”春祈等等。