民俗文化:茂名端午節(jié)吃什么 有哪些獨(dú)特風(fēng)俗

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:茂名端午節(jié)吃什么 有哪些獨(dú)特風(fēng)俗，僅供參考。

　　在茂名，有很多的客家人，所以那里的端午習(xí)俗也都帶有一些客家特色。眾所周知，在端午節(jié)的時候就是要吃粽子，但是也有一些地方比較特殊，并不一定會吃粽子，而是會吃一些當(dāng)?shù)氐奶厣澄铩Ｄ敲丛诿宋绻?jié)吃什么？說起端午節(jié)的習(xí)俗，每個地方都比較特別的習(xí)俗，是當(dāng)?shù)鬲?dú)有的。那么茂名端午節(jié)有哪些獨(dú)特風(fēng)俗？ 　　茂名端午節(jié)吃什么
　　茂名端午節(jié)吃古粽籺。
　　在廣東茂名，高州、信宜的古粽籺是傳統(tǒng)的端午節(jié)的必吃的美食。古粽籺具有餡料少，糯米多，適宜于煮到金黃食用，香脆可口，糯味十足，且擺放時間長，便于攜帶等特點(diǎn)，是走親串門的最佳食用禮品，是民間流傳最廣泛的食品之一。古粽籺通常是體型較細(xì)長，呈窄圓柱狀。古粽籺餡料一般把豬肉切成長條狀，用芝麻或豆等調(diào)味腌制，制作時用冬葉折成插兜狀，把泡過的糯米放在粽葉插兜中，壓實(shí)起條凹坑，再擺放餡料，有的加放一條蔥葉，再把泡過的糯米鋪上壓實(shí)，用另幾條粽葉裹包，用水草或勒股捆扎。冬葉為竹芋科植物，從中醫(yī)學(xué)的角度來看，具有清熱解毒，涼血止血，利尿等功效。所以用冬葉包古粽籺，可謂絕配。 　　有哪些獨(dú)特風(fēng)俗
　　在茂名，端午節(jié)比較獨(dú)特的風(fēng)俗有劏雞拜神、洗艾水澡、插艾葉等。
　　劏雞拜神
　　端午節(jié)早上，茂名家家戶戶都會劏雞拜神，他們拜神的雞都是劏大剦雞、清洗干凈煮熟，加上煮熟刀頭肉、荔枝、粽子等祭品。拜灶君、土地、廟神、祖先、還有天神、海神、河神等等眾路神仙，祈禱各路神仙保佑，一家大小平安，吉祥如意。 　　洗艾水澡
　　在茂名，端午節(jié)中午吃完飯之后，家里的老人都準(zhǔn)備好艾葉草，柚子葉，用煲粽子的大鍋，煮一大鍋水來給自己的孫子沖涼，傳說用艾葉草、柚子葉煮水沖涼，小孩子一年沒有皮膚病，快高長大，身體健康。
端午節(jié)的當(dāng)日，男男女女都去看龍舟比賽的，也有些鄉(xiāng)民中午的時候都去江河里沖涼洗澡，傳說端午節(jié)這天去河里洗澡，身體健康，一年到頭都不會有皮膚病。
　　插艾葉
　　茂名鄉(xiāng)村人過端午節(jié)，很多老人家都在自己的家門口插上艾葉，還有人加上柚子葉一齊扎在一起，掛在門眉上防邪氣。

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