民俗文化:青島二月二吃什么東西吃棋子嗎

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民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:青島二月二吃什么東西吃棋子嗎，僅供參考。

　　青島二月二吃什么東西？吃棋子嗎？有人說，在青島二月初二是要吃棋子的。相信有些朋友聽說了會覺得很奇怪，棋子又不是能吃的東西，怎么會有吃棋子的習(xí)俗呢？其實在青島，這所謂的“棋子”是當(dāng)?shù)氐囊环N特色的小吃，尤其在二月二的時候，據(jù)說是每家每戶都會吃的美食，而且非常受人們的歡迎。下面我們就一起去看看吧。　　青島二月二吃什么東西吃棋子嗎
　　青島二月二要吃棋子、吃煎餅、小豆腐和炒豆子。
　　關(guān)于“二月二”，青島有這樣的民諺：“二月二、龍?zhí)ь^、打個雷、好年頭。炒棋子，大人孩子一席子。吃燎豆，老婆孩子一溜子。白面棋子兩頭尖，包頓古扎(餃子)敬老天。炒把豆子圓溜溜，今年是個好年頭。”炒豆和炒棋子象征著“金豆開花”，吃了炒豆炒棋子，龍王會保佑一年都風(fēng)調(diào)雨順。
　　在青島，二月二還要吃煎餅、小豆腐，最火爆的是吃豆，四方地區(qū)有民謠：“二月二吃豆，大人孩子一炕頭，二月二吃煎餅，大人孩子一天井”、“小孩吃豆得牙疼”的說法。現(xiàn)在生活好了，豆子的種類繁多，有炒蜜黃豆、炒地瓜豆、炒面豆、炒蠶豆等等。青島二月二吃什么東西吃棋子嗎　　青島二月二的習(xí)俗
　　青島二月二的習(xí)俗有打囤、拜土地爺。
　　打囤
　　舊時，青島地區(qū)的農(nóng)戶要在二月二的凌晨，用草木灰在院內(nèi)、胡同、場院撒些圓圈，名曰“打囤”。囤內(nèi)劃十字，放少許豆、麥粒，乞求糧食滿倉，五谷豐登。清代《即墨縣志》載：“二月二，食炒豆，煎餅、以灰界地作倉囤狀形，撒以五谷，宜亦祈年之意。”過去做飯用是大鍋灶，燒柴草，草木灰多的很，取用方便，撒草木灰打圍墻可以防止毒蟲進家?，F(xiàn)在鍋灶改革了，草木灰不好找了，習(xí)俗漸消。
　　拜土地爺
　　農(nóng)歷二月初二，俗稱“龍?zhí)ь^”，又稱“龍頭節(jié)”，它也是土地神的生日，又稱“土地會”。二月二這一天要三次到土地廟禮拜，祝賀土地爺生日。舊時，青島地區(qū)每個村莊西北方向都有土地廟，供土地爺爺和土地奶奶，土地廟用石頭砌成，即小又簡陋。土地爺爺除管理土地保佑風(fēng)調(diào)雨順外，還兼著城隍手下的地方官，負責(zé)收容羈押新葬的鬼魂。村中有人死去，要先到土地廟去“報廟”。一般土地爺有兩個老婆，沙嶺莊的土地爺只有一個老婆，據(jù)說是被鄰村偷去一個。