民俗文化:佛山立夏吃什么要扎耳洞稱體重嗎

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民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:佛山立夏吃什么要扎耳洞稱體重嗎，僅供參考。

　　二十四節(jié)氣每個(gè)節(jié)氣都不一樣，代表的含義和擁有的習(xí)俗也不同。很多人都知道，在谷雨的時(shí)候有喝茶這一習(xí)俗，其實(shí)在一些地方，立夏節(jié)氣也是要喝茶的。但總的來看，立夏在飲食上的習(xí)俗還是很有夏天的特點(diǎn)的，畢竟這是夏天第一個(gè)節(jié)氣。那么佛山立夏吃什么？要扎耳洞稱體重嗎？佛山立夏吃什么要扎耳洞稱體重嗎　　佛山立夏吃什么
　　佛山立夏吃夏茶、立夏蛋。
　　在佛山，一到立夏，市民就會(huì)喝夏茶。這個(gè)夏茶，就是用植物的根莖調(diào)制的，能有效緩解熱毒，尤其是小孩，能減少血熱病的發(fā)生。同時(shí)，這也是一種意頭，立夏當(dāng)天喝下夏茶，意味著這個(gè)夏天熱痱都出少一些。
　　說起立夏那天最經(jīng)典的食物就是“立夏蛋”了。立夏前一天，很多人家里就開始煮“立夏蛋”了，一般用茶葉末或胡桃殼煮，看著蛋殼慢慢變紅，滿屋香噴噴。茶葉蛋應(yīng)該趁熱吃，吃時(shí)倒上好的酒，內(nèi)灑些許細(xì)鹽，酒香茶香，又香又入味。古人認(rèn)為，雞蛋圓圓溜溜，象征生活之圓滿，立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安，經(jīng)受“疰夏”的考驗(yàn)。立夏日一般在農(nóng)歷的四月，“四月雞蛋賤如菜”，人們把雞蛋放入吃剩的“七家茶”中煮燒就成了“茶葉蛋”。后來人們又改進(jìn)煮燒方法，在“七家茶”中添入茴香、肉鹵、桂皮、姜末，從此，茶葉蛋不再是立夏的節(jié)候食品，而成為我國傳統(tǒng)小吃之一。佛山立夏吃什么要扎耳洞稱體重嗎　　要扎耳洞稱體重嗎
　　在立夏節(jié)氣扎耳洞和稱體重是民間的傳統(tǒng)習(xí)俗。
　　舊時(shí)母親會(huì)選擇在立夏日為女孩子穿耳朵，穿時(shí)一邊哄孩子吃茶葉蛋，當(dāng)孩子張口咬蛋時(shí)即一針捷穿。
　　古詩云：“立夏秤人輕重?cái)?shù)，秤懸梁上笑喧閨。”立夏之日的“稱人”習(xí)俗主要流行于我國南方，起源于三國時(shí)代。據(jù)說這一天稱了體重之后，就不怕夏季炎熱，不會(huì)消瘦，否則會(huì)有病災(zāi)纏身。吃完立夏飯后，在橫梁上掛一桿大秤，大人雙手拉住秤鉤、兩足懸空秤體重;孩童坐在籮筐內(nèi)或四腳朝天的凳子上，吊在秤鉤上秤體重，謂立夏過秤可免疰夏。若體重增，稱“發(fā)福”，體重減，謂“消肉”。
　　另外，這日，孩童忌坐石階，如坐了則要坐七根，始可百病消散。也有為家養(yǎng)貓兒穿耳朵、札上紅頭繩的。早在古代的君王們也常在夏季初始的日子，到城外去迎夏，迎夏的日子就是立夏日。