民俗文化:金華立夏吃什么傳統(tǒng)美食 立夏斗蛋怎么玩

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:金華立夏吃什么傳統(tǒng)美食 立夏斗蛋怎么玩，僅供參考。

　　現(xiàn)如今還在流行的各種習(xí)俗其實都有著許多年的傳承歷史。隨著時間的流逝，有些習(xí)俗在發(fā)展的過程中被遺忘，而另一些則慢慢流傳了下來，依然還存活在我們的生活之中，這是非常難得的。立夏節(jié)氣的到來為我們帶來了夏天，而這一節(jié)氣的習(xí)俗也很豐富。那么金華立夏吃什么傳統(tǒng)美食？立夏斗蛋怎么玩？ 　　金華立夏吃什么傳統(tǒng)美食
　　金華立夏吃紅棗雞蛋和豌豆筍肉糯米飯。
　　紅棗雞蛋
　　立夏這天，金華人要吃紅棗雞蛋。先把紅棗洗凈入鍋煮至七八分熟，然后打入兩個雞蛋，根據(jù)個人口味，加入紅糖，再煮至雞蛋成荷包蛋狀，一碗香噴噴的紅棗雞蛋就大功告成了，咬一口，別提多甜蜜了。
　　豌豆筍肉糯米飯
　　在金華，立夏還要吃豌豆筍肉糯米飯。對于金華人來說，也是立夏這天不可或缺的舌尖美味。嫩豌豆、春筍加點火腿肉，煸炒一下盛出，和浸泡過的糯米加水一起放入高壓鍋，煮出來的糯米飯咸香綿糯。老金華們說，吃了這道飯，雙腿就像春筍一樣健壯有力，能涉遠路，眼睛就像豌豆一樣清澈明亮，無病無災(zāi)。 　　立夏斗蛋怎么玩
　　在立夏斗蛋一般都是小孩子的游戲。
　　斗蛋要用熟雞蛋，一般是用白水帶殼煮的囫圇蛋，經(jīng)冷水浸過，然后裝在用彩色絲線或絨線編成的網(wǎng)兜里，讓孩子掛在脖子上。立夏斗蛋的規(guī)則很簡單，就是“比比誰的蛋殼硬”，把蛋分兩端，尖者為頭，圓者為尾，斗蛋時，蛋頭斗蛋頭，蛋尾擊蛋尾，一個一個斗過去，以蛋殼堅而不碎為贏，破者認輸，分出高低，最后的勝利者就是“蛋王”，其中，蛋頭勝者為第一，蛋將被尊為“蛋王”；蛋尾勝者為第二，被稱為小王。其實，雞蛋殼也不是很容易就會破損的，雞蛋吃之前都要磕一下，但也都是在硬物上面磕，如果只是用手去捏一只完好的雞蛋，是很難能捏碎的。除了“斗蛋”，關(guān)于蛋的習(xí)俗還有吃蛋、掛蛋等，其目的都是要保佑孩子在這一年里身體健康，希望能夠除病消災(zāi)。

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