民俗文化:南京端午節(jié)主要風(fēng)俗有什么 五紅五黃是什么

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:南京端午節(jié)主要風(fēng)俗有什么 五紅五黃是什么，僅供參考。

　　其實在過去，每個地方過節(jié)的時候習(xí)俗和講究都是非常豐富的，只是隨著時間的流逝，有些習(xí)俗逐漸被人們遺忘，所以也就不再興盛了。端午節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一，那么南京端午節(jié)主要風(fēng)俗有什么？在很多地方，端午節(jié)講究要吃五紅五黃，可能有些朋友對五黃比較熟悉，但是五紅是什么就不清楚了。那么五紅五黃是什么？ 　　南京端午節(jié)主要風(fēng)俗有什么
　　吃粽子煮雞蛋
　　老南京吃粽子頗講究，要吃“粽子煮雞蛋”。煮粽子的鍋里煮上雞蛋，有條件的還要再煮些鴨蛋、鵝蛋。吃過蘸糖的白粽之后，要再吃蘸鹽的熟雞蛋“壓頂”。據(jù)說吃五月端粽鍋里的煮雞蛋夏天不生瘡。
　　大門插艾驅(qū)邪
　　在南京，端午節(jié)天一亮，家家戶戶的門窗上，都要插兩棵艾草和兩棵草蒲。艾草能避各種邪氣，“蒲劍”是“斬妖劍”。傳說唐代的魏征夢中斬蛟龍，用的就是草蒲劍。從此以后，各種瘟神惡鬼妖魔邪怪，見了草蒲就害怕。 　　吃燒大蒜
　　按老南京規(guī)矩，端午的中午，每家都要把整頭的大蒜放在鍋膛里燒熟給孩子吃，一個孩子獨吃一頭，因“獨”諧音“毒”。孩子吃了燒大蒜，夏天不拉痢疾，腹內(nèi)不長蟲。家家必吃莧菜，據(jù)說夏天可免腹疼。
　　掛“艾虎”戴荷包
　　老南京們要在房門特別是新生兒的房門上掛“艾虎”，據(jù)說能辟邪。就是用一個獨頭蒜系以彩色線，下掛一串用彩紙剪成的“五毒”形象，叫“蒜艾虎”;或用剛收割的新麥秸編成六角金瓜形，下垂七縷彩穗，叫“麥秸艾虎”。孩子掛端午香荷包也是必不可少的習(xí)俗，以各種彩色布做成大椒、茄子、葫蘆等各種造型，內(nèi)裝香草，用彩色線穿成串系在荷包下，統(tǒng)稱“香荷包”。端午節(jié)把香荷包掛在孩子胸前，能辟邪驅(qū)瘴氣。也有用彩色繩網(wǎng)袋裝一個大蒜和咸鴨蛋，縫在孩子的上肩衣上，一可避邪，二可避穢。 　　五紅五黃是什么
　　“五紅”，分別是“烤鴨、莧菜、紅油鴨蛋、龍蝦、黃鱔”。
　　“五黃”指的是黃鱔、黃魚、黃瓜、咸蛋黃和雄黃酒（雄黃有毒性，一般都喝普通黃酒代替雄黃酒）。另外，也有其他說法，咸鴨蛋可以用黃豆替代。
　　據(jù)說端午節(jié)吃了五紅，整個夏天就可以辟邪避暑了。各地“五紅”的內(nèi)涵并不一樣。這一天，各地都根據(jù)當(dāng)?shù)厝菀撰@得的食物來源，尋找五種煮熟后呈紅色的食品，這些食品的共同要求是，時尚新鮮，大眾容易獲得。

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