民俗文化:安徽淮北的春節(jié)風(fēng)俗有什么 如何過(guò)年

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:安徽淮北的春節(jié)風(fēng)俗有什么 如何過(guò)年，僅供參考。

　　大家應(yīng)該都知道，就算是在同一個(gè)省份的兩個(gè)城市，在風(fēng)俗習(xí)慣上也未必會(huì)是一模一樣的。每個(gè)地方都是有其獨(dú)特的魅力和特色的，所以就像在過(guò)年的時(shí)候，雖然各個(gè)地方都很熱鬧，但是這種熱鬧也是不太一樣的。那么安徽淮北的春節(jié)風(fēng)俗有什么？如何過(guò)年？ 　　安徽淮北的春節(jié)風(fēng)俗有什么 如何過(guò)年
　　安徽淮北的春節(jié)風(fēng)俗有包餃子、吃年夜飯、拜年、接財(cái)神等。
　　包餃子
　　在淮北，餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取"更歲交子"之意，"子"為"子時(shí)"，交與"餃"諧音，有"喜慶團(tuán)圓"和"吉祥如意"的意思。 　　吃年夜飯
　　淮北年夜飯的用菜大都在前幾天備好的，等到年三十當(dāng)天掌廚做出來(lái)。滿桌的酒菜中必須要有魚(yú)，表示新的一年有余錢(qián)、余糧，一切都很寬裕。大年初一的餃子也要在三十晚上包出來(lái)。這時(shí)家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。此時(shí)，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，再夾雜著處處的說(shuō)笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂(lè)章。
　　拜年
　　淮北從初一開(kāi)始，到親朋好友家或者鄰居家祝賀新春。晚輩要給長(zhǎng)輩磕頭，平輩間互相問(wèn)聲好。拜年實(shí)際上是一種感情的維系，特別是在如今人們距離感越來(lái)越遠(yuǎn)的情況之下。大多數(shù)人并不在意拜年禮物，更在意的卻是相互間心靈的位置。拜年習(xí)俗目前在有的農(nóng)村地區(qū)還能看到。 　　接財(cái)神
　　民間傳說(shuō)正月初五是財(cái)神的生日，所以過(guò)了年初一，接下來(lái)最重要的活動(dòng)就是接財(cái)神——在財(cái)神生日到來(lái)的前一天晚上，各家置辦酒席，為財(cái)神賀辰。正月初五，各商店開(kāi)市，一大早就金鑼爆竹、牲醴畢陳，以迎接財(cái)神。清人顧鐵卿《清嘉錄》中引了一首蔡云的竹枝詞，描繪了蘇州人初五迎財(cái)神的情形："五日財(cái)源五日求，一年心愿一時(shí)酬；提防別處迎神早，隔夜匆匆抱路頭"。"抱路頭"亦即"迎財(cái)神"。信奉關(guān)帝圣君的商家，在正月初五要為關(guān)公供上牲醴，鳴放爆竹，燒金紙膜拜，求關(guān)圣帝君保佑一年財(cái)運(yùn)亨通。

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