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      教你如何通過(guò)看相招待客人

      編輯:小普  點(diǎn)擊量:   來(lái)源:普賢居

      每個(gè)人都會(huì)遇到宴請(qǐng)賓客親朋的情況,那么在家招待要如何下菜、或者要到什么樣的酒樓飯店和點(diǎn)什么樣的菜品,才能招呼好客人呢?那么就要分清自己的客人是否懂得吃。說(shuō)起懂得吃和有得吃,這是完全不同的兩回事,因?yàn)槎贸允菍?duì)食物有欣賞、鑒賞的能力,而有得吃就是對(duì)食物只要求吃飽即可,但不懂得鑒賞。

       

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      懂得吃的人

      上唇飽滿:這類人代表對(duì)食物有鑒賞能力,對(duì)食物有一定要求、品味較高,但非表示經(jīng)常有好吃的食物品嘗。

       

      手腕肉厚:凡手掌近手腕位置的,肉較為厚的人,簡(jiǎn)直是饞嘴第一名,因?yàn)椴粏谓?jīng)常有好吃的食物,而且對(duì)食物的品味要求較高,可稱得上是食神。
       

      有得吃的人

      腳部肥胖:這種人極為能吃,而且對(duì)食物沒有過(guò)高的要求,只要能夠飽肚就能滿足。

       

      鼻梁低:這種人比較偏食,專門揀自己中意的食物,不過(guò)同樣對(duì)食物沒有鑒賞能力。

       

      下巴飽滿:下巴肥胖,這種人不時(shí)會(huì)獲得別人的邀請(qǐng)而有得食,不過(guò)對(duì)美食就沒有什么鑒賞力,同樣只求填飽肚子就算。

       

      腳窩深:凡腳部?jī)?nèi)側(cè)窩位比較深的人,代表一世無(wú)憂之余,能夠吃到很好的食物!

       

      豪爽好客的人面相解析

      嘴大如牛口,唯利是圖
      嘴巴很大,甚至能夠把拳頭放進(jìn)去,這就是???。擁有這種面相的人。往往活潑開朗,總靜不下來(lái),身體素質(zhì)也相當(dāng)好,做事大方,對(duì)朋友更是豪爽得讓人沒話說(shuō),做什么事情都是興致勃勃斗志昂揚(yáng)的樣子,但是也有貪得無(wú)厭、好高騖遠(yuǎn)的一面。他們?nèi)绻?jīng)商就會(huì)充分展現(xiàn)出資本家的特性,為了金錢利益,不在乎侵占他人利益,什么事情都做得出來(lái),獨(dú)斷專行。長(zhǎng)有??诘娜巳绻彀偷妮喞粔蚯逦?,雖然能夠有所成就,但是總是起起伏伏,一步天堂一步地獄,最后到底是成功還是失敗也說(shuō)不準(zhǔn)。牛口如果太大,顯得五官過(guò)小,就不是好事,會(huì)讓身體各個(gè)器官的狀態(tài)出現(xiàn)不平衡。

      毛孔粗大,交際廣泛

      很多小瑕疵出現(xiàn)在額頭的皮膚上,第一眼看上去就給人留,下五官不夠精致、皮膚很差、毛孔粗大的印象。擁有這種面相的人,往往思路縝密,擅長(zhǎng)投資理財(cái),不會(huì)大手大腳花錢。與人交往非常幽默,妙語(yǔ)連珠,只是有時(shí)說(shuō)話稍顯尖刻,讓人聽了不是很舒服。對(duì)政治很敏感,總能把握政治風(fēng)向,交際廣泛,周圍聚攏了大量的同盟。

       

      下巴結(jié)實(shí),十足的工作狂

      面相學(xué)上,嘴巴的左右兩邊就是部屬宮。而部屬宮發(fā)達(dá)的面相,就代表著領(lǐng)導(dǎo)才能和管理能力很強(qiáng),并且能夠任用合適的人一同沖鋒陷陣。而下巴厚實(shí)有肉。甚至出現(xiàn)雙下巴、雙臉頰,腮骨的位置上長(zhǎng)有一塊贅肉。

      獅子眉,我的地盤我做主

      獅子眉就是指眉毛濃密厚重,又長(zhǎng)又寬,位置長(zhǎng)得有點(diǎn)高,呈弧形,中間會(huì)出現(xiàn)一些豎生翹出的毛,看起來(lái)很有威嚴(yán)。擁有這種面相的人往往天生豪爽,不拘小節(jié),對(duì)一些自認(rèn)不夠格的事物不屑一顧,更不愿意屈就,就算錢不夠也要吃好用好,不會(huì)退而求次。事業(yè)上很有上進(jìn)心,但是下屬犯了錯(cuò)誤也不會(huì)抓住不放,胸襟寬闊,唯獨(dú)討厭耍小聰明比如說(shuō)謊的行為。另外待人接物,雖然不拘小節(jié),但也很有禮貌,也同樣要求別人有禮貌,討厭別人冒犯他。

      “王”字臉,至死不屈

      臉長(zhǎng)得有點(diǎn)長(zhǎng),顴骨到下巴,就像倒過(guò)來(lái)的等邊梯形,這種肌骨混合形的臉就是常說(shuō)的“王”字臉。擁有這種面相的人,往往精力充沛,愛說(shuō)話,也很有想法,什么事情都愿意嘗試,而且說(shuō)干就干。個(gè)性好強(qiáng),寧可抱著錯(cuò)誤的觀點(diǎn),也不愿意向人低頭。不滿于現(xiàn)狀,希望能夠過(guò)上更好的生活,在工作上一旦自我感覺良好,就會(huì)向上司要求更好的待遇。

       

      作為主人都應(yīng)該掌握的待客之道

      作為主人,應(yīng)該掌握待客之道。待客之道的基本要求是:主隨客便,待客以禮。這一指導(dǎo)思想表現(xiàn)在以下三點(diǎn):
      1.細(xì)心安排
      約定拜會(huì)事宜以后,主人即應(yīng)著手進(jìn)行必要的準(zhǔn)備工作,以便使客人到訪時(shí)產(chǎn)生賓至如歸之感。主人先期需要準(zhǔn)備的,包括四項(xiàng)工作。
      一是環(huán)境衛(wèi)生。在客人到來(lái)之前,首先要清掃室內(nèi)衛(wèi)生,以便創(chuàng)造出良好的待客環(huán)境,借以完善個(gè)人的整體形象,同時(shí)體現(xiàn)出對(duì)來(lái)賓的重視。此時(shí),不要忘了“一屋不掃,何以掃天下”的古訓(xùn)。室內(nèi)清掃的主要地點(diǎn),應(yīng)當(dāng)是門廳、走廊、客廳、餐廳、陽(yáng)臺(tái)、衛(wèi)生間等來(lái)賓所必經(jīng)之處。此外,對(duì)于門外、樓梯等公眾共享空間的衛(wèi)生,也要進(jìn)行必要的清掃,不要只顧“自掃門前雪”。
      二是待客用品。有客來(lái)訪之前,通常需要準(zhǔn)備好必要的待客用品,以方便客人使用。一般情況下,必不可少的待客用品包括以下幾類:
      其一,飲料、糖果、水果和點(diǎn)心。它們被戲稱為中國(guó)人款待來(lái)賓的“四大主角”。這些物品通常在待客時(shí)必須備好、備足,不可遺忘。
      其二,香煙。鑒于吸煙影響健康,所以在待客時(shí)可以少量準(zhǔn)備一些,并相讓于人,但是不要勉強(qiáng)對(duì)方。
      其三,報(bào)刊、圖書、玩具。這些可供客人以及孩子們玩耍開心之用。
      其四,娛樂用品。有時(shí)間的話,賓主可以在一起進(jìn)行娛樂活動(dòng),既可分享歡樂,又可加深友情。三是膳食住宿∥一般情況下,接待來(lái)客時(shí),均應(yīng)為其預(yù)先準(zhǔn)備好膳食,并且在會(huì)面之初便對(duì)對(duì)方表明已經(jīng)安排好了膳食。這一點(diǎn)尤為重要,尤其是不要只顧自己用餐而不顧招待來(lái)客,讓對(duì)方空腹而歸。
      如果客人從遠(yuǎn)方趕來(lái),則還需要為其安排住宿。家中或本單位不方便留宿客人的話,事先需向?qū)Ψ秸f(shuō)明。在這一問題』二,一定要明確說(shuō)明。
      四是交通工具。接待遠(yuǎn)道而來(lái)的客人時(shí),一定要注意交通安排。情況許可的話,則最好主動(dòng)為其安排或提供交通工具。
      為來(lái)賓安排交通工具,應(yīng)做到有接有送。不但來(lái)時(shí)要管,走時(shí)也要管。這樣做,不僅方便了客人,而且往往也能體現(xiàn)出主人的待客之誠(chéng)與善解人意。
      2.迎送禮讓
      作為客人,對(duì)主人態(tài)度是否熱情是十分敏感的。一般情況下,在客人抵達(dá)之后,主人所要做的頭一件事,就是要向?qū)Ψ奖硎緹崃覛g迎。當(dāng)客人告辭時(shí),亦應(yīng)熱情相送。下面幾個(gè)事項(xiàng),在迎送禮讓活動(dòng)中需要認(rèn)真地加以重視。
      一是迎候。對(duì)于重要的客人和初次來(lái)訪的客人,主人可親自或派人迎接。迎候遠(yuǎn)道來(lái)訪的客人,可在機(jī)場(chǎng)、港口、車站,或是其下榻之處恭候,事先應(yīng)與對(duì)方溝通。
      對(duì)于本地訪客而言,宜在大門口、樓下、辦公室或居所的門外,以及雙方事先所約定之處迎接。對(duì)于常來(lái)常往的客人,雖不必事先恭候于室外,但對(duì)方到達(dá)時(shí),也應(yīng)立即起身,相迎于室外。二是致意。與來(lái)客相見之初,不論彼此熟悉與否,均應(yīng)面帶微笑,通過(guò)握手表達(dá)歡迎之意,并致以親切的問候,注意態(tài)度要真誠(chéng)。
      一般情況下,在現(xiàn)代社會(huì)的待客禮儀中,握手、問候與表示歡迎,被視為必不可少的“迎賓三部曲”。隨意對(duì)此有所刪減,都會(huì)有失禮貌。
      假如客人到來(lái)時(shí),自己這里還有家人、同事或其他客人在場(chǎng),主人應(yīng)予以互相介紹。要是任其互不答理,或是自行進(jìn)行接觸,則只能說(shuō)明主人缺少禮貌、有失禮節(jié)。
      三是讓座??腿说竭_(dá)門口后,主人應(yīng)盡快將其讓入室內(nèi),并安排其就座;若是把客人攔在門口談個(gè)沒完,客人會(huì)覺得不受歡迎。
      中國(guó)的待客禮儀中,有一條古老的規(guī)矩,叫做“坐,請(qǐng)坐,請(qǐng)上座”,由此可見待客時(shí)讓座位的重要性。處理這一問題時(shí),要注意引領(lǐng)來(lái)賓在“上座”就座。所謂“上座”,包括以下的座位:賓主并排就座時(shí)的右座;距離房門較遠(yuǎn)的位置;賓主對(duì)面就座時(shí)面對(duì)正門的位置,或是以進(jìn)門者面向?yàn)闇?zhǔn),位于其右側(cè)的位置。除上述幾個(gè)常規(guī)座位外,較高的座位或較為舒適的座位,往往也被當(dāng)成“上座”來(lái)看待。另一方面,落座之時(shí),為了表示對(duì)客人的敬意,主人還應(yīng)請(qǐng)客人先行人座。千萬(wàn)不要忘記讓座,也不要讓錯(cuò)了座。
      四是有序。有些時(shí)候,同一時(shí)間內(nèi)訪客較多。這時(shí),需要注意井然有序。要注意兩點(diǎn):其一,注意待客有序;其二,注意一視同仁。
      所謂待客有序,是指在與客人握手、問候以及讓座、獻(xiàn)茶時(shí),要注意先后順序。一般的順序是女士先于男士、長(zhǎng)者先于晚輩、位高者先于位低者。越是正規(guī)的場(chǎng)合,越需要注意這一點(diǎn)。
      所謂一視同仁,則是要求主人在接待多方來(lái)賓時(shí),在態(tài)度與行動(dòng)上均要平等相待,不可有意區(qū)分遠(yuǎn)近、親疏及貴賤差別。
      五是送別。告辭的要求通常由客人提出,這時(shí)主人應(yīng)熱情加以挽留。倘若客人執(zhí)意要走,主人應(yīng)起身相送。
      送行的地點(diǎn)也可有不同的做法供選擇:對(duì)遠(yuǎn)道而來(lái)者,可以是機(jī)場(chǎng)、港口、車站或其下榻之處;若是本地來(lái)客,則應(yīng)為大門口、樓下,或是其所乘車輛離去之處。至少也應(yīng)將客人送至室外或電梯門口,否則就是失禮行為。
      與客人告別時(shí)要熱情握手,并道以“再見”。若是再次會(huì)面機(jī)會(huì)小的來(lái)客,還應(yīng)請(qǐng)其“多多保重”,并請(qǐng)其代向家人或同事致以問候。
      通常當(dāng)客人離去時(shí),應(yīng)向其揮手致意。當(dāng)對(duì)方離開之后,主人方可離開。前往機(jī)場(chǎng)、港口、車站為來(lái)賓送行時(shí),對(duì)方所乘的交通工具若尚未開動(dòng),主人不可離開。
      3.熱情相待
      在待客之時(shí),主人要熱情厚道。這一要求達(dá)到了,就會(huì)讓客人更能感覺到主人是真心實(shí)意歡迎自己的。對(duì)客人熱情相待,應(yīng)做好下面三方面工作:
      一是一心一意??腿藖?lái)拜訪時(shí),客人就是主人的“上帝”,待客就是主人的“工作重心”。因此,在接待客人時(shí),一定要真正做到時(shí)時(shí)、處處、事事以客人為中心,不可冷落、冷淡甚至忽視客人。
      接待來(lái)訪的客人時(shí),愛答不理,閉目養(yǎng)神,大打呵欠,看電視、聽廣播,忙于處理家務(wù),打起電話沒完,與家人大聊特聊,甚至拋下客人揚(yáng)長(zhǎng)而去,只能說(shuō)明主人心不在焉,是一名不合格的主人。二是興致盎然。在賓主相處之際,相互之間自然要進(jìn)行必要的交談以便加強(qiáng)聯(lián)系。賓主進(jìn)行交談之時(shí),主人除了認(rèn)真對(duì)待,而且還要扮演一個(gè)稱職的“主持人”和最佳的聽眾。作為“主持人”,主人需要為賓主之間的交談引起話題或?qū)ふ以掝},而不能使大家相對(duì)靜坐,出現(xiàn)冷場(chǎng)局面。萬(wàn)一客人之間的交談不甚融洽時(shí),主人要及時(shí)調(diào)整話題。作為聽眾,主人則需要在客人講話時(shí)洗耳恭聽,表示對(duì)此抱有濃厚的興趣,讓對(duì)方覺得真正遇到了知音。
      在任何情況下,主人都不宜使賓主之間的交談冷場(chǎng),或是對(duì)客人的談吐明顯地表現(xiàn)出毫無(wú)興致。
      三是主次分明。接待客人的過(guò)程中,來(lái)賓即為主人活動(dòng)的中心。主人的私人事務(wù)一般均應(yīng)讓于來(lái)賓接待這一工作中心,這是待客時(shí)主次分明的首要要求。
      待客時(shí)主次分明的第二個(gè)要求,則是指在待客之時(shí),此時(shí)此刻正在接待的客人,應(yīng)被視為主人最重要的客人。也就是說(shuō),對(duì)于后到的客人,既要接待,又不可忽視當(dāng)前正在招呼的客人。一般情況下,盡量不要讓重要的客人同時(shí)到場(chǎng)。如果碰到這種場(chǎng)景,可以將他們合并在一起進(jìn)行接待,或是先請(qǐng)他人代為接待一下后到的客人也無(wú)不可。


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