民俗文化:青島端午節(jié)吃什么有什么活動

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民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:青島端午節(jié)吃什么有什么活動，僅供參考。

　　眾所周知，吃粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗之一，所以近些年，有很多人把端午節(jié)親昵地喊作“粽子節(jié)”。在很多地方，端午節(jié)多多少少都會吃上一些粽子，由于南北方飲食差異較大，所以在南方和在北方吃粽子的口味也有所不同。當(dāng)然，除了吃粽子，端午還有很多其他的習(xí)俗。那么青島端午節(jié)吃什么？有什么活動？青島端午節(jié)吃什么有什么活動　　青島端午節(jié)吃什么
　　青島端午節(jié)吃“粘占”、面食“荷葉”、喝雄黃酒、粽子等。
　　“粘占”
　　舊時青島端午節(jié)食品中有一種叫作“粘占”的美食。端午節(jié)前后，人們將青麥穗上的麥粒煮熟，搓去外皮以后，再用石磨磨成長條形的“粘占”。“粘占”清香可口，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富，是端午節(jié)孝敬老人和哄孩子的美食。
　　面食“荷葉”、喝雄黃酒
　　青島即墨人過端午還吃一種荷葉形的面食“荷葉”，端午節(jié)時還多喝雄黃酒，兒童不能喝酒則將酒點在耳孔里，相傳此俗可以辟蟲蛇。青島端午節(jié)吃什么有什么活動　　粽子
　　清代《即墨縣志》記載：“端午食角黍、泛雄黃酒飲之。”舊時青島民諺：“吃了端午粽，就把棉襖扔。”角黍即粽子，舊時青島人多吃用大黃米加大紅棗包的粽子。每年一到臨近端午節(jié)時，城鄉(xiāng)集市上便有了賣蘆葦葉和波羅葉的商販。端午節(jié)前包粽子是一項很有意思的節(jié)令活動，一家大小不論是會包粽子的還是不會包的，都圍在一起包粽子，說說笑笑特別開心。另外，粽子鍋里煮的雞蛋有一股淡淡的葦葉清香氣味，特別好吃。端午節(jié)親友鄰里之間互相贈送粽子、雞蛋，是一項人情味很濃的社交活動。青島端午節(jié)吃什么有什么活動　　有什么活動
　　青島端午節(jié)的活動有拉露水、插艾蒿等。
　　拉露水
　　舊時青島端午清晨，少男少女多結(jié)伴到野外拉露水，即用手絹把莊稼苗或草葉樹葉上的露珠采下來，用它擦眼擦臉，據(jù)說端午露水擦眼不得眼疾。少男少女還把拉的露水帶回家，給老人擦臉擦胳臂，據(jù)說可一年不生瘡疤癩癤，這一風(fēng)俗在膠東半島曾經(jīng)盛行。
　　插艾蒿
　　在端午時節(jié)，人們還會采些艾蒿帶回家，插在屋檐下、門窗上，因相傳插艾蒿可以驅(qū)蟲避邪。《膠澳志·民社志》轉(zhuǎn)錄舊縣志記載：端午節(jié)“門懸蒲艾，人簪艾葉，兒女系五色絲于臂，以辟邪。”這一端午習(xí)俗至今仍在青島民間沿襲。