民俗文化:無(wú)錫驚蟄吃什么這天需要注意什么

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民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國(guó)傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:無(wú)錫驚蟄吃什么這天需要注意什么，僅供參考。

　　在我國(guó)古代，人們面臨節(jié)氣到來(lái)的時(shí)候，是會(huì)選擇一些慶祝的方式的。例如在節(jié)氣的當(dāng)天，人們會(huì)食用一些符合時(shí)令同時(shí)也對(duì)身體有益的食物。因?yàn)楣?jié)氣到來(lái)之時(shí)，往往也會(huì)帶來(lái)氣候的變化，所以為了防止生病，人們自然會(huì)采取一些防范的措施，關(guān)注一些注意事項(xiàng)。那么無(wú)錫驚蟄吃什么？這天需要注意什么？無(wú)錫驚蟄吃什么這天需要注意什么　　無(wú)錫驚蟄吃什么
　　無(wú)錫驚蟄要吃雞蛋和蟄食等。
　　吃雞蛋
　　相傳這一天要祭祀白虎，白虎滿口獠牙，十分可怕，只有用雞蛋將其喂飽，它才不會(huì)傷人，因此便有了驚蟄吃雞蛋的說(shuō)法。而經(jīng)過演變，當(dāng)初喂給白虎的雞蛋，如今變成了喂給人們自己了。
　　吃蟄食
　　驚蟄還有“吃蟄食”的習(xí)俗。為因?yàn)閺?ldquo;驚蟄”這天開始，大地蘇醒，萬(wàn)物生長(zhǎng)，經(jīng)歷了漫長(zhǎng)冬季的蟄伏，自然界所有生物會(huì)全面復(fù)蘇。隨著氣溫的升高，天氣會(huì)變得越來(lái)越干燥，身體也會(huì)出現(xiàn)各種各樣的不良反應(yīng)。為了一年的健康，所以“吃蟄食”就漸漸成了人們餐桌上一條不成文的規(guī)矩。每年“驚蟄”到來(lái)，盡量選擇一些能對(duì)身體健康幫助的食材做成美味，隔三差五吃一吃。無(wú)錫驚蟄吃什么這天需要注意什么　　這天需要注意什么
　　驚蟄節(jié)氣這天，人們需要在飲食方面多加注意。
　　由于驚蟄后的天氣明顯變暖，不但各種動(dòng)物開始活動(dòng)，微生物也開始生長(zhǎng)繁殖，所以人們需要進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)以抵御病菌或病毒的侵襲。驚蟄節(jié)氣是傳染病多發(fā)的日子，要預(yù)防季節(jié)性的傳染病的發(fā)生，應(yīng)多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、魚、蔬菜、甘蔗等。
　　驚蟄正值早春二月，草色遙看近卻無(wú)。此際“凍人不凍水”，人體汗毛眼初開，陽(yáng)氣領(lǐng)先，人體跟不上陽(yáng)氣升發(fā)的速度，反而擋不住些微春寒，感到上火牙疼、嘴唇干裂、四肢寒涼，即所謂“乍暖還寒”，需要補(bǔ)補(bǔ)陽(yáng)氣了。
　　驚蟄的飲食原則是保陰潛陽(yáng)，可以適當(dāng)選用一些補(bǔ)品，以提高人體的免疫功能。一般應(yīng)選服具有調(diào)血補(bǔ)氣、健脾補(bǔ)腎、養(yǎng)肺補(bǔ)腦的補(bǔ)品。像鵪鶉湯、白木耳煮麻雀、清補(bǔ)菜鴨、枸杞銀耳羹、荸薺蘿卜汁、枸杞蛇肉湯、蟲草山藥燒牛髓、扁豆粥等?；蚴秤靡恍┖?、龜肉、蟹肉、銀耳、雄鴨、冬蟲夏草等，燥烈辛辣之品應(yīng)少吃。