民俗文化:杭州端午節(jié)吃什么有什么風(fēng)俗活動

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民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:杭州端午節(jié)吃什么有什么風(fēng)俗活動，僅供參考。

　　當(dāng)人們過端午節(jié)的時候，總是可以聽到身邊的老人將當(dāng)?shù)剡^端午的傳統(tǒng)習(xí)俗一一道來。這些習(xí)俗所所帶有的不僅是沉甸甸的歷史厚重，同時也是兩千多年來，人們對傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚。端午時節(jié)，每個地方的習(xí)俗都有不同。那么杭州端午節(jié)吃什么？有什么風(fēng)俗活動？杭州端午節(jié)吃什么有什么風(fēng)俗活動　　杭州端午節(jié)吃什么
　　杭州端午節(jié)吃粽子、“五黃”。
　　吃粽子
　　端午節(jié)吃粽子，是現(xiàn)在大多數(shù)人僅存的比較了解的一個端午習(xí)俗。最早是為了紀(jì)念屈原，慢慢的，粽子逐漸演變成一種深受大眾喜歡的美食。剛踏入農(nóng)歷的五月，杭州一些百姓就開始浸糯米了，緊接著是洗粽葉、包粽子。老杭州人自己裹的粽子餡料品種一般都十分傳統(tǒng)純正，豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃，差不多就不會再出現(xiàn)其他種類的餡料。
　　吃“五黃”
　　吃“五黃”轉(zhuǎn)運，這是流行于杭州等地端午節(jié)的風(fēng)俗習(xí)慣。農(nóng)歷五月，老杭州人稱之為“五黃月”，因有五種帶“黃”字的食物在這個月份上市而得名。根據(jù)傳統(tǒng)習(xí)慣，在端午節(jié)這一天，杭州人必須食用雄黃酒、黃鱔、黃魚、黃瓜、咸鴨蛋黃，人稱“吃五黃”。當(dāng)然，因為雄黃帶有毒性，一般的老杭州人都會用紹興出產(chǎn)的黃酒來代替雄黃酒。杭州端午節(jié)吃什么有什么風(fēng)俗活動　　有什么風(fēng)俗活動
　　杭州端午節(jié)的風(fēng)俗活動有“鬧龍舟”、掛艾草等。
　　“鬧龍舟”
　　“鬧龍舟”勝會是杭州西溪濕地傳統(tǒng)的端午節(jié)民俗活動，源于明朝，至今已有500年歷史因為西溪溪流狹窄，賽龍舟人群眾多與普通龍舟賽有所不同，五常賽龍舟更注重劃船技巧與鬧龍舟的氛圍，這一帶的居民也常常把“賽龍舟”一說改成“鬧龍舟”。每逢端午節(jié)，上萬觀眾在兩岸搖旗吶喊，熱鬧非凡。
　　掛艾草
　　“手執(zhí)艾旗招百福，門懸蒲劍斬千邪”端午節(jié)在門口掛艾草、菖蒲就像貼上一道靈符，可以趨利避害老杭州人過端午，一般會將艾草、菖蒲用紅紙綁成一束，然后插在門楣上。