民俗文化:杭州立夏風(fēng)俗有哪些吃什么傳統(tǒng)食物

編輯：小普點(diǎn)擊量：來源：普賢居

民俗文化，又稱為傳統(tǒng)文化，是指民間民眾的風(fēng)俗生活文化的統(tǒng)稱。也泛指一個(gè)民族、地區(qū)中集居的民眾所創(chuàng)造、共享、傳承的風(fēng)俗生活習(xí)慣。普賢居根據(jù)中國傳統(tǒng)文化，結(jié)合各地民俗給您推薦民俗文化:杭州立夏風(fēng)俗有哪些吃什么傳統(tǒng)食物，僅供參考。

　　每當(dāng)一個(gè)新的節(jié)日和節(jié)氣的到來，各個(gè)地方的習(xí)俗講究也會(huì)隨之發(fā)生變化。立夏是夏天的第一個(gè)節(jié)氣，它標(biāo)志著夏季的正式開始。大家都知道，南北方之間在很多方面的差異都是很大的，在過立夏時(shí)也是如此。杭州屬于南方，那么杭州立夏風(fēng)俗有哪些？吃什么傳統(tǒng)食物？杭州立夏風(fēng)俗有哪些吃什么傳統(tǒng)食物　　杭州立夏風(fēng)俗有哪些
　　杭州立夏風(fēng)俗有斗蛋、秤人等。
　　斗蛋
　　立夏節(jié)時(shí)，大人用絲線編成蛋套，裝入煮熟的雞蛋鴨蛋，掛在小孩子脖子上。疰夏繩即長命縷，用五色絲線系于小孩手腕等處為其消災(zāi)祈福，消暑祛病，以防注夏。立夏中午，家家戶戶煮好囫圇蛋(雞蛋帶殼清煮，不能破損)，用冷水浸上數(shù)分鐘之后再套上早已編織好的絲網(wǎng)袋，掛于孩子頸上。孩子們便三五成群，進(jìn)行斗蛋游戲。諺稱：“立夏胸掛蛋，孩子不疰夏”疰夏是夏日常見的腹?jié)q厭食，乏力消瘦，小孩尤易疰夏。疰夏繩即長命縷，用五色絲線系于小孩手腕等處為其消災(zāi)祈福，消暑祛病，以防疰夏。
　　秤人
　　古詩云：“立夏秤人輕重?cái)?shù)，秤懸梁上笑喧閨。”立夏之日的“稱人”習(xí)俗主要流行于我國南方，起源于三國時(shí)代。據(jù)說這一天稱了體重之后，就不怕夏季炎熱，不會(huì)消瘦，否則會(huì)有病災(zāi)纏身。吃完立夏飯后，在橫梁上掛一桿大秤，大人雙手拉住秤鉤、兩足懸空秤體重;孩童坐在籮筐內(nèi)或四腳朝天的凳子上，吊在秤鉤上秤體重，謂立夏過秤可免疰夏。若體重增，稱“發(fā)福”，體重減，謂“消肉”。杭州立夏風(fēng)俗有哪些吃什么傳統(tǒng)食物　　吃什么傳統(tǒng)食物
　　杭州立夏要吃的傳統(tǒng)食物有立夏飯、七家茶等。
　　立夏飯
　　杭州人每到立夏都會(huì)吃立夏飯。“立夏”杭州人愛吃烏米豌豆飯，這些習(xí)俗，其實(shí)發(fā)源于杭州半山，隨著時(shí)間的推移，漸漸地?cái)U(kuò)展到杭嘉湖地區(qū)。杭州還有兩種特色的立夏飯，一種是烏米飯(杭州人叫立夏果兒)，另一種就是我豌豆糯米飯(杭州人叫咸豆兒糯米飯)。女孩子這一天一定要吃豌豆糯米飯，因?yàn)橥愣骨v形如眉目，立夏這天吃了，能”巧笑倩兮，美目盼兮”。老一輩的人還有一種說法，立夏日吃了烏米飯，整個(gè)夏天都不會(huì)被蚊子咬。
　　七家茶
　　杭州每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色細(xì)果，饋送親友毗鄰，叫做“七家茶”。還在茶杯內(nèi)放兩顆“青果”即橄欖或金桔，表示吉祥如意的意思。